資深媒體人王瑞德在《頭家來開講》節目中指出，如果要測鹹度，蔣萬安用這個儀器來測他的晚餐「很合理」，因為他有高血壓，但是這位市長今天是拿去測營養午餐，然後還替自己解釋「小朋友不能吃太鹹」，王瑞德怒轟「這就是作秀」。
王瑞德進一步提到，看完這整件事，不知道大家有沒有注意到一件事，只要是跟食品相關的製作過程或者檢測，都要先戴手套，衛生很重要，王瑞德問「請問蔣萬安的口罩在哪裡，手套在哪裡？」，然後旁邊的老師平常應該也會測相關的數據，也沒有提醒。蔣萬安在整件營養午餐食安風波過了一個禮拜，突然搞這齣就叫作秀。
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