「國雷星回節」暖身登場 首辦滇緬長街宴飄香迎賓

生活中心／綜合報導

信國社區發展協會主辦的第二屆「國雷星回節」，訂於11月7日在高雄美濃與屏東里港交界處盛大登場。今（3）日率先登場的重頭戲，為首次辦理的滇緬傳統「長街宴」，一字排開的豐盛佳餚大宴四方來賓，展現滇緬少數民族多元好客熾熱盛情的款待。

「國雷星回節」系列活動中的長街宴，源自滇緬傳統對火焰與星辰的崇敬；料理擅以特有香料為菜色變化基礎。

本次長街宴以椒麻雞、香料魚、水醃菜酸筍扣肉及糯米粑粑等滇緬特色料理為主軸，並延續「一家一道菜」的精神與傳統型式，為4天後的主慶典暖身宣傳。

「國雷星回節」活動當日，現場除雲之彩舞蹈團與高雄榮家的榮光快樂非洲鼓隊活力四射接力演出外，高雄市政府警察局騎警隊也到場協助防治犯罪宣導；

現場並結合特色市集與文創展售等多元活動。彰化農場表示，社區發展協會能凝聚共識辦理具少數民族特色活動是地方福音，能活絡地方經濟，促進永續發展，樂見其成，並將搭配令人耳目一新的精采演出，推廣優質在地農特產品。

本活動將在高雄市政府、屏東縣政府、地方民代仕紳及各界協助下隆重展開，更期盼透過長街宴揭開國雷星回節活動序幕，凝聚社區情感，將高屏地區打造為南臺灣特有的多元文化觀光新亮點。