含萊克多巴胺美豬進口倒數1天，衛福部長陳時中今上午列席政院記者會，一同公布肉品的萊劑安全容許量全國統一、地方食安自治條例與中央法規牴觸無效；下午陳時中又召開記者會，宣布健保費率明起調整為5.17%。有記者問及，陳時中曾說背上插了「疫情、萊豬、健保調漲」3支箭，如今在2020最後一天可說是「三箭齊發」，他有何感想？陳時中喊累表示，過年想放空一、兩天。

衛福部長陳時中日前接受廣播節目訪問，今天節目播出，主持人簡余晏問是否有意投入2022台北市長選舉，陳時中笑說，「沒想到那裡」，現在疫情就搞得霧煞煞，還有食安的問題和健保的問題，這三支箭不知道能不能挺過去。