南部中心／呂彥頡、蘇晟維 台南報導說到台式辦桌，你會想到哪一道經典菜色？台南知名的總舖師盧正治，和知名飲食作家張耘書，一起打造出一場"十二生肖宴"，但是牛、雞、豬我們很熟悉，不過其他的生肖又是怎麼入菜的？師傅也是精心設計。

影音中心／鍾如婷報導辦桌是華人傳統宴席的型態，通常會在地方的馬路、操場、廣場做為場地，搭上棚架擺出流水席，菜色豐盛又美味，隨著時代變遷，現今以較少看到辦桌形式的宴席，不過也有許多餐廳將辦桌菜色上桌，讓民眾在餐廳也能吃得到充滿古早味又豐盛的佳餚。台韓夫妻檔阿燦和亞小姐，帶著來自南韓的燦媽和阿姨前往台南旅遊，為了讓大家能嚐到美味的辦桌料理，亞小姐特地帶其到有辦桌料理的店家，並直接為大家點菜，道地的特色