土地經過不斷地耕耘都會面臨逐漸枯竭的問題，法國環境及能源管理局最近推行了一個有趣實驗，把內褲埋在土裡2個月，在依照腐蝕的程度來評估土壤健康的程度。一名農夫對於結果顯示，土壤比他預期的健康，感到驚訝又開心。

武漢肺炎疫情肆虐全球100多國，為確保國內糧食供應，泰國、越南等糧食出口國都不約而同限制農產品出口，導致國際小麥和稻米價格飆漲。聯合國糧農組織等三大國際組織日前就聯合發出警告，要各國慎防糧食危機。

雲林麥寮早期種植小麥，品質雖然好但拼不過進口小麥價格，只好棄種，但這幾年種麥風潮又回來了，還有年輕人辭掉貿易工作，回家鄉和父母一起製麵，再利用家鄉的小麥，製成小麥麵，雖然用台灣的小麥製麵價格高，但台灣小麥的營養價值高，不少人願意掏錢買單。