中部中心　／　蔡松霖　許家程　黃信儒　雲林報導雲林縣口湖鄉，烏魚養殖數量全國最多，雲林區漁會說，今年烏魚子產量大豐收，價格比起去年每台斤便宜100元，漁會也舉辦年度的烏魚季，推出烏魚創意美食大餐，滿滿10道佳餚，200桌開放民眾預訂就秒殺。

雲林區漁會今年優質烏魚子評鑑，邁入第14年，經過多年評比，業者已經可以製作出低鹽、低鈉品質優良的烏魚子，口味媲美野生烏魚子。雲林縣出產的烏魚子，強調食安、優質、不添加防腐劑，烏魚子橙紅透亮，鹹度適中，獲得大眾喜愛。