財經中心／陳孟暄　陳裕霖　台北報導日常生活中常見的牛奶、雞蛋、肉品，甚至冷凍食品，包裝上常常都能看到''CAS台灣優良農產品驗證標章''，代表產品是國產原料，也通過國家衛生安全 標準驗證，現在 財團法人台灣優良農產品發展協會為了推廣CAS標章，舉辦社群小遊戲，更送出多樣好禮，希望讓更多人認識CAS標章。

即時中心／温芸萱、魏熙芸報導民進黨台北市長參選人沈伯洋近期在首都掀起「洋流」旋風，民調也緊追現任國民黨籍市長蔣萬安。今（4）日下午2時，沈伯洋競選總部成立大會正式登場，副總統蕭美琴也站台立力挺致詞表示，沈伯洋尚未從政時，華府官員、國會議員來台就頻頻點名要見他，大讚沈有知識、深度及國際視野。接著，蕭美琴開酸蔣萬安，「喝牛奶很好」，但台北市民要求絕不只如此；「火鍋也很好」，但火鍋已不足以覆蓋台北。

圖、文／品觀點根據日本網站《beauty news tokyo》冰箱保鮮指引指出，冰箱門邊收納格並非理想的食材存放位置。冰箱內部冷流循環由出風口主導，最深處能維持恆溫狀態，但門邊收納格每當開門時，便直接接觸室內高溫濕氣，冷熱交替的劇烈溫差成為食材加速變質的隱形推手。

生活中心／綜合報導今年九月的新學期開始，全台國中小學生的營養午餐餐費，更都將由地方政府編列預算支出。換言之，國中小營養午餐統統免費！然而新政策才剛上路，台北市多所學校就爆出食安問題，還有附餐的水果更大縮水，甚至有學校一餐只發放三顆藍莓。到底午餐免費，孩子的餐盤會出現什麼變化？帶您一起來看。

【健康醫療網／記者黃奕寧報導】濕疹（異位性皮膚炎）是嬰幼兒常見的過敏疾病之一，約15至30%兒童曾罹患濕疹，也是許多家長關心的健康議題。國際醫學界近年持續投入生命早期營養與過敏預防研究，最新發表的GIraFFE Study（Goat Infant Formula Feeding and Eczema Study）針對高風險嬰兒，比較全羊奶配方與一般牛奶配方對濕疹發生率的影響。

【論壇中心/綜合報導】民進黨台北市長參選人沈伯洋19日南下高雄，合體同黨高雄市長參選人賴瑞隆，至於台北市長蔣萬安同日也為國民黨高雄市長參選人柯志恩助選，同日拚場，結束鳳山造勢後，柯志恩與蔣萬安前往六合夜市掃街，沿途不少人索取合照、簽名。

圖、文／CTWANT許多人從小被灌輸「多喝牛奶能補充鈣質、預防骨質鬆鬆與骨折」的傳統觀念，然而腎臟科醫師江守山引述權威期刊研究指出，這項觀念可能需要重新審視。大型流行病學研究發現，過量飲用牛奶不僅無法降低骨折機率，甚至可能與總死亡率上升及嚴重骨折風險增加有關。

【健康醫療網／記者黃奕寧報導】今年30歲的上班族陳小姐，日前因工作壓力大、睡眠品質不佳，過去一晚常醒來2、3次，今年初聽友人建議，每晚醒來就喝一杯牛奶幫助入睡。結果實行了一陣子，睡眠雖改善，但3個月後例行牙齒檢查卻發現，自己竟然多了7顆蛀牙，確診為「猛爆性齲齒」。衛生福利部臺中醫院牙科林佳詠主任提醒，上述蛀牙成因，與幼童「奶瓶性齲齒」相似，成人若在夜間喝奶後未清潔口腔，也可能像幼童的「奶瓶性齲齒」

影音中心／莊薇妮報導民進黨台中市議員陳淑華，於8月3日在台中市議會指出，有多名清潔隊員反映，日前參與環保局健檢獲得的保久乳，細看後發現，其已過期4個月，讓陳淑華怒批台中市長盧秀燕，「盧秀燕市長行政怠惰！結果現在說，要補給清潔隊員禮券，我們清潔隊員都非常憤怒，我們並不要那個一百塊的禮券，我們要的是，這當中到底是發包怎麼回事？連我們基層清潔人員，都要被迫來吞過期牛奶！」對此，盧秀燕回應：「這不應該，同

影音中心／楊軒報導國民黨立委柯志恩7月13日在教育委員會上指出，在新版《財劃法》上路後，中央財源減少，教育經費仍應維持法定比例，不能將負擔轉嫁給地方。對此，民進黨立委陳培瑜則批評，藍白兩黨當初修法程序倉促，未充分與中央、地方溝通，導致後續衍生諸多爭議，陳培瑜表示，她支持地方首長及候選人提出免費營養午餐、鮮奶等照顧學生政策，但也應考量各地方政府的財政能力，若為兌現政見而壓縮地方教育預算，甚至要求教育

國際中心／楊佩怡報導今（2）日中國國台辦發言人朱鳳蓮指出，中國大陸 2025 年的牛奶年產量達 4,091 萬噸；而 2026 年 5 月的大陸城市鮮奶平均零售價為每公升 11.5 元人民幣（約新台幣 51-52 元），宣稱「僅約為台灣奶價的一半」。不過學者卻認為，價格雖然很重要，但民眾喝的安心更重要，更點出中國「三聚氰胺事件」是歷史上食品安全的污點。

國際中心／綜合報導全球生活成本資料庫《Numbeo》最新統計顯示，台灣牛奶零售價格約為每公升3.09美元（約新台幣98元），在全球排名第一，這項數據引發討論。對此，中國國務院台灣事務辦公室（國台辦）在2日的例行記者會上特別回應並借勢推廣中國產乳品，指出中國在乳製品供應與品質方面具備優勢，並以中國青少年「平均身高增加超過2公分」為例大力推銷，強調中國生鮮奶源品質優秀，以及飲奶習慣與國民體質改善之間的

即時中心／高睿鴻報導許多台灣人不僅愛喝牛奶，甚至會當成每天都要飲用的主食，但究竟哪些牛乳產品屬於真正的「鮮乳」，其定義仍時常讓人摸不著頭緒。對此，農業部今（1）天說明，為強化乳品市場區隔，衛福部食藥署於114年6月3日，公告修正「食用動物乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」，並於今天起全面上路；農業部特別強調，市面上的牛乳產品，符合流程取得鮮乳標章、驗證標章，才能標示為鮮乳。

生活中心／周孟漢報導人的一生中難免遇上人身意外，若不幸發生門牙被整顆撞飛的慘劇，大部分人都不會特別去撿牙齒，反而會去思考裝假牙，或是各種重建牙齒的療程。不過，近日補教老師「浚廷老師」就發文，分享了一則「醫療冷知識」，指出牙齒意外噴飛後，應立即撿起並浸泡在「鮮奶」中火速送醫，就有極大機率能成功接回，貼文曝光後瞬間引發網路熱議。

生活中心／洪元中報導多數人習慣以咖啡開啟一天，甚至下午再補一杯提神，看中的是其護腦與抗氧化的健康效益。然而，並非所有喝法都能帶來正向影響。食安專家韋恩近期針對喝咖啡習慣提出警示，若忽略了體內代謝的時間或在成分上做了錯誤選擇，原本護腦的良藥極可能轉變為加速生理老化的催化劑。

【健康醫療網／記者黃奕寧報導】校園意外造成牙齒脫落並不少見，第一時間的處置往往決定牙齒能否成功保住。日前一名國小五年級女童跌倒導致門牙整顆脫落，家長臨時以咖啡牛奶保存並迅速送醫，成功將牙齒植回，目前恢復良好。醫師提醒，掌握黃金30分鐘並正確保存，是提高牙齒存活率關鍵。

【NOW健康 林郁敏／台北報導】校園意外導致牙齒脫落的案例屢見不鮮，正確處置往往決定牙齒能否成功救回。日前一名國小五年級女童在校不慎跌倒，導致門牙整顆脫落，家長第一時間冷靜應對，利用手邊飲品應急保存並迅速送醫，成功將牙齒植回原位。目前女童恢復狀況良好，這起案例不僅考驗家長的臨場反應，也凸顯正確緊急處置與把握黃金30分鐘就醫原則，對提高牙齒存活率的重要性。

影音中心／楊軒報導市面上牛奶、鮮乳種類繁多，許多民眾在選購時常在全脂與低脂之間猶豫不決。對此，食品業老闆妙妙指出，低脂鮮奶是將全脂鮮奶中的乳脂抽離後製成，這些乳脂常被製作成奶油或起司。她也提醒，除非有特殊的脂肪攝取限制需求，否則建議選擇全脂鮮奶，以獲取更完整的營養。她也提到，如果要加熱牛奶，只要時間不過長且不持續沸騰，對於營養的破壞非常有限，所以可以放心。

圖、文／桃園電子報連假一個接一個，不少家長發現孩子好不容易建立的作息又被打亂，難以進入學習狀態。星座專家睿光老師指出，連假後最關鍵的是穩定「早晨狀態」，而早餐正是一天的第一個能量來源，會影響孩子的專注力與精神表現。若能依照不同星座特質調整早餐內容，更能幫助孩子快速找回學習節奏。

【NOW健康 楊芷晴／新北報導】2026年初，美國公布新版飲食指南，其中對紅肉與全脂乳製品的建議相較過去更為開放，引發營養學界與民眾討論。不少人好奇，紅肉是否真的可以多吃？全脂牛奶是不是不必再避開？這樣的飲食方向，台灣人是否適合直接參考？

社會中心／綜合報導高齡化社會來臨，新北市65歲以上長者已突破80萬人、佔比近兩成。為關懷長輩營養補充與預防骨質疏鬆，新北市議員參選人吳昇翰今（26）日於土城延吉峯廷市民活動中心發起「新北鈣有力 翰你顧健康」計畫。吳昇翰現場向長者承諾，未來若進入議會，將比照現行學童鮮奶政策，大力爭取「新北長者週週免費領補鈣飲品」，讓新北長輩不僅活得久，更要活得健康、有骨氣。

生活中心／周孟漢報導「水果＋牛奶」是不少人到超商、果汁店必買的飲品，不僅能消暑，還會覺得比一般的手搖飲來得更為健康，至於味道如何？恐怕就見仁見智，其中「香蕉牛奶」、「酪梨牛奶」這2款近期更備網友評價為「喝起來像精液」。對此，知名泌尿科醫師顧芳瑜特別拍影片實測，並透露了精液的「真實口感」。

【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】不少民眾以為只要是飲品，都可以用來服藥，但有些情況下，使用開水以外的飲品服藥，可能使得藥效打折扣！食藥署近日在fb粉絲團「藥博士 正藥說」說明，抗生素不應與牛奶一起服用，否則可能影響藥物吸收，連帶導致感染狀況持續、療程延長。另外抗生素也並非「越強越好」，而是要依照造成感染的細菌類型「對菌下藥」，以盡可能預防抗藥性的產生。

娛樂中心／曾詠晞報導中信兄弟啦啦隊成員「牛奶」，以甜美外表和傲人身材深受不少球迷喜愛，但最近她在社群平台上曝光一件超驚悚的真實故事。牛奶分享她最近因為愛車擦撞要送去烤漆，業者意外在車子底部發現一個神祕裝置，而在牛奶印象中「它」似乎已經存在好幾個月了，而消息一出也迅速引起粉絲關注。

娛樂中心／李筱舲報導華語樂壇傳奇男團Energy昨（10）晚登上小巨蛋！繼2024年復出後，五位團員牛奶、阿弟、書偉、坤達、Toro 昨（10）日舉辦《ALL IN 全面進擊》巡迴演唱會，首場演出吸引了1萬名粉絲一同朝聖，Energy不僅一連演唱多首當年經典歌曲，五位成員更各自帶來solo演出。成員阿弟更在solo環節透露選歌巧思，稱選唱辛曉琪的〈領悟〉，是要送給書偉的「禮物（諧音：領悟）」，還現

生活中心／杜子心報導不少台灣人愛喝日本牛奶，每次到日本玩都要到超商買杯牛奶喝才過癮。但根據農業部畜產試驗所最新研究，實際比較台、日共22款鮮乳的營養成分與盲測口感後發現，台灣牛奶在光澤、香氣、口感、順口度等評分項目領先，日本牛奶則是乳脂、乳糖與乳蛋白略高於台灣，但部分樣品出現異味、整體接受度反而較低。研究團隊指出，台灣鮮乳售價僅日本的一半，口感清爽自然，CP值極高，民眾可安心享用。

娛樂中心／于士宸報導藝人閃兵案持續延燒，繼王大陸、陳零九、威廉、陳大天、大根等人遭檢方拘提到案，今日（21）清晨新北市刑大、永和分局兵分多路，展開第三波搜索行動，前往台北市、新北市、桃園市及台中市逮人。其中，陳柏霖、修杰楷在一早7點多遭警方拘提，到案畫面也在稍早曝光。另外，偶像團體Energy成員書偉稍早也同樣遭到拘提了。

圖、文／潮健康國健署調查顯示，全台各年齡層普遍存在鈣質不足的情況。為了讓孩子的營養更全面，新北市自 115 年 2 月起，推動生生有鮮奶的「鮮奶幸福週」計畫，針對 2 至 12 歲學齡兒童，提供每週免費1瓶鮮奶或豆漿，全年包含寒暑假 52 週不中斷，預計將有 33 萬名孩子受惠。

民視新聞／謝郁瑩 綜合報導日本校園的食品安全，最近似乎拉起警報。大分縣有2所中學，提供給學生的營養午餐麵包，竟然已經過期3個月，廠商被抓包之後，還辯稱就算過期半年也不會有問題。而兵庫的另一間中學，甚至把過期7個月、準備報廢的牛奶，拿給其他師生喝。所幸兩起事件，都沒有傳出健康問題。

生活中心／陳佳侖  台北報導人氣男團Energy，全新巡迴演唱會，本周要在高雄巨蛋登場，成員們也把握時間，緊鑼密鼓排練，今天恰巧也是團長牛奶46歲生日，團員們驚喜送上超大壽桃慶生，而調皮的Toro竟用長輩稱呼牛奶，讓牛奶瞬間變臉。