糧食生產大國烏克蘭本週向位於挪威北極圈的「斯瓦巴全球種子庫」存入種子樣本，這是烏克蘭自2012年以來的首次存放，旨在保護珍貴作物免受戰爭與氣候變遷威脅。

聯合國轄下農業機構主管警告，荷姆茲海峽航運中斷的衝擊已波及農作物收成，不僅恐導致農業產量下滑，還會進一步推升糧食價格，加劇全球糧食供應鏈成本負擔。

民視新聞／翁紫渝 綜合報導聖嬰現象讓中南美洲接連受到極端天氣衝擊，智利首都聖地牙哥遭遇強降雨和冰雹，導致街道嚴重積水，巴西的亞馬遜雨林則因為乾燥高溫引發野火，中美洲的瓜地馬拉和宏都拉斯，也出現長期乾旱導致動植物面臨生存危機。

法國多家大型連鎖超市週一遭遇前所未見的網路攻擊，駭客遠端操控數百間門市的冷藏冷凍設備強制除霜，導致大量生鮮食品腐壞被迫丟棄，甚至引發火警，巴黎檢方已展開調查。

西非國家布吉納法索軍政府近日宣布，即日起全面暫停出口小米、玉米及高粱等穀物麵粉與相關產品，以確保國內市場供應穩定，並改善消費者獲取糧食的管道。

儘管以哈停火已屆滿一年，加薩走廊的飢餓與營養不良問題依然嚴峻。聯合國世界糧食計劃署指出，加薩約兩百一十萬人口中，高達一百四十萬人面臨嚴重糧食不安全，飲食嚴重缺乏多樣性，持續威脅婦孺健康。

國際貨幣基金（IMF）總裁 Kristalina Georgieva 表示，面對聖嬰現象引發的糧食危機與通膨壓力，IMF 正準備支援受創國家；同時她也提醒各國注意財政負擔，並警惕人工智慧（AI）投資熱潮退燒的風險。

國際貨幣基金（IMF）總裁 Kristalina Georgieva 日前表示，面對恐達現代罕見強度的聖嬰現象（El Nino），IMF 正準備向受衝擊國家提供援助，並對糧食安全與食品價格上漲引發的通膨壓力表達高度擔憂。

印尼政府週二宣布，將停止砍伐數百萬公頃森林以開闢稻田的計畫。官方表示國內主要糧食已達成自給自足目標，未來將轉向提升農業技術來增加產量，不再擴大開發林地。

全球飢餓監測機構「糧食安全階段綜合分類」發布報告指出，若聖嬰現象引發超乎預期的洪災且人道援助持續匱乏，索馬利亞西南部數萬名流離失所的民眾，恐在今年10月至12月間面臨饑荒威脅。

印度外交部長 Subrahmanyam Jaishankar 於週四抵達基輔展開歷史性訪問，並與烏克蘭總統澤倫斯基等官員會面。雙方重點討論黑海航運安全與全球糧食供應，烏克蘭方面也呼籲和平解決這場致命衝突。

受烏克蘭相關攻擊影響，俄羅斯黑海穀物出口停擺，導致國內市場嚴重過剩且價格下挫。俄國農民與分析師對政府的援助措施持懷疑態度，呼籲縮減冬季播種面積，但官方擔憂此舉恐損及糧食安全。

聯合國糧食及農業組織（FAO）發表最新報告指出，全球超過半數的土壤目前處於惡劣狀態，嚴重威脅全球糧食供應與生物多樣性。儘管已有證實有效的改善措施，但各國在落實土壤保護上仍顯著不足。

美國麻薩諸塞州一名63歲的反飢餓倡議者 Liz Wills-O'Gilvie，為了抗議川普政策導致食品券預算遭砍，已絕食長達15天。她期盼藉此施壓州長 Maura Healey 增加資金，解決日益嚴重的糧食不安全問題。

印尼總統 Prabowo Subianto 於國慶日發表重要演說，強調儘管面臨極端氣候風險，印尼已在8種糧食商品上實現自給自足。此時正值他支持率下滑、投資人對其經濟政策感到疑慮之際，他坦言國家仍有許多問題需要解決。

秘魯政府於週四宣布全國三分之一的城市進入緊急狀態，警告因聖嬰現象帶來的極端酷熱與暴雨，恐將引發嚴重的糧食短缺危機。政府正全力動員，以保護民眾、農業及畜牧業的安全。

面對今年來勢洶洶的「超級聖嬰（El Nino）」現象，路透社（Reuters）分析指出，受惠於近乎紀錄新高的糧食庫存、農業技術進步，以及巴西與俄羅斯等新興出口國的崛起，全球糧食系統如今展現出比以往更強大的抗災韌性。

烏克蘭與俄羅斯於週日互相指責對方發動致命襲擊。烏克蘭總統澤倫斯基譴責俄軍襲擊南部港口城市奧德薩，企圖危害全球糧食安全；與此同時，雙方邊境與多個城市也傳出嚴重傷亡，戰事持續升溫。

烏克蘭總統澤倫斯基表示，南部港口城市奧德薩遭到俄羅斯夜間襲擊，導致海港設施受損，並造成8人受傷。澤倫斯基痛批，俄方此舉是在與「世界糧食安全」開戰。

烏克蘭總統澤倫斯基表示，烏克蘭南部的奧德薩（Odesa）港口在遭到俄羅斯夜間襲擊後受損，並造成該市8人受傷。澤倫斯基痛批，俄方的攻擊行為等同於向全球的糧食安全宣戰。

日本農林水產省最新數據顯示，日本上年度以卡路里計算的糧食自給率降至37%，較前一年下滑1個百分點，遠低於政府設定在2030年度達到45%的目標，凸顯地緣政治緊張下日本糧食安全的脆弱性。

敘利亞官員週四向法新社（AFP）透露，敘利亞今年小麥產量已達到自給自足，為2011年內戰爆發以來首見。在經歷多年戰亂、嚴重乾旱並依賴進口後，敘利亞本季將不再需要進口小麥。

聯合國（UN）週二發布最新報告指出，非洲已首度超越亞洲，成為全球面臨飢餓人口最多的洲。儘管近年全球在減少飢餓方面有逐漸改善，但進度極不均衡，飢餓的重心已明顯向非洲轉移。

面對俄羅斯近期對黑海港口基礎設施及貨輪的猛烈襲擊，烏克蘭副經濟部長 Taras Vysotskiy 接受路透社（Reuters）專訪時強調，國家將盡一切努力保護海港，確保本季的穀物出口量不低於上一季的水準。

美國前總統川普去年取消了實施長達30年的政府糧食安全調查，此舉引發專家強烈擔憂。隨著川普政府削減糧食券計畫，導致數百萬人失去補助，如今缺乏關鍵數據，恐讓外界難以評估美國飢餓問題，尤其是兒童面臨的斷糧危機。

印度總理莫迪預計於週二與印尼總統普拉伯沃會面，這兩個人口大國的領袖將針對國防、糧食安全、醫療及太空等多項領域進行深度會談，並尋求敲定多項雙邊合作協議。

孟加拉正面臨土地稀缺與能源依賴的雙重挑戰，研究人員正嘗試在農田上方架設太陽能板，推動「農電共生」（Agrivoltaics）。這項實驗旨在測試稻米與蔬菜在陰影下的生長狀況，期盼能在有限土地上同時產出糧食與綠能。

聯合國糧農組織（FAO）最新報告指出，5月份全球食品價格指數微幅下跌0.2%，來到130.8點。儘管數據略有回落，但整體糧價仍維持在接近三年來的高點。此外，FAO也預警未來一年的全球穀物產量恐將減少2%。

被譽為「雜交水稻之父」的中國農業科學家袁隆平逝世將屆五週年，其遺孀 Deng Ze 日前前往湖南長沙的紀念墓園祭掃。儘管年事已高，Deng Ze 仍堅持獨自完成祭拜儀式，並深情回憶丈夫在臨終前仍心繫稻米產量與研究進度，展現其一生為解決全球糧食問題的奉獻精神。

俄羅斯外交部近日公開指責以色列當局，稱其屈服於烏克蘭的政治壓力，拒絕讓一批疑似從烏克蘭佔領區運出的穀物在海法港卸貨。俄方痛批烏克蘭的指控荒謬，並警告此舉將威脅以色列自身的糧食安全。