生活中心／王靖慈報導台灣不少民眾喜愛吃干貝，但近日一位網友買了一盒干貝，回家拆封時竟看到其中一顆「鮮橘色」，嚇到立刻詢問店家「這是不是不能吃？」擔心誤食壞掉海鮮，結果店家霸氣免單，不料消息一出後，眾多內行老饕都來科普這顆特殊的橘色干貝。

財經中心／陳孟暄　李奇　台北報導瓦城泰統集團今年度穩健發展，前三季營收46.17億元，創下歷史同期次高，EPS達6.52元，營運動能持續強勁。為了因應快速擴張與國際化需求，瓦城集團將在2026年釋出超過500個職缺，徵求包含餐廳主管、儲備幹部、廚藝人才與外場服務人員，同時也積極網羅「跨產業背景人才」與「科技人才」。

即時中心／高睿鴻報導泡麵在我國是很受歡迎的食物，也是各大超市、超商的熱銷商品，人人隨時都能「來上一碗」，但哪款泡麵能成為市場扛霸子？大型賣場「家樂福」最近公布今（2025）年1至11月「2025年度國產與進口泡麵排行」，國產品牌前3名還是老面孔，分別為國人相當熟悉的「統一肉燥麵」（銷售額9900萬）、「來一客鮮蝦魚板」（8600萬）、「滿漢大餐蔥燒牛肉」（5500萬），不愧為國民3大經典泡麵，地位

生活中心／王靖慈報導台灣早餐店南北差異近日引發討論，一名南部網友北漂後發現自己習以為常的「熱狗蛋」，在台北竟然變成「三條熱狗＋一顆荷包蛋」分開上桌，讓她非常傻眼，貼文曝光後，迅速引發南部網友們共鳴。

財經中心/綜合報導王品集團今（8）日公布，114年11月自結合併營收達新台幣20.1億元，創歷年同期新高，年增11.11%。其中，台灣事業群營收達16.5億元，同樣刷新同期紀錄，年增11.18%；大陸事業群營收3.6億元，年增10.83%。

生活中心／綜合報導2025旗津綠色美食餐盤計畫，今天入選名單揭曉，包含鴨角活海產、來溫叨呷奔日式料理、怕燙食驗室等11個店家都有上榜，觀光局也將協助店家，製作多國語言菜單，讓國際旅客也能輕鬆品嚐旗津道地的「綠色食尚」。

民視新聞／綜合報導很多人愛吃地瓜球，不過最近傳出，南部有月入5萬，但因為合約問題和總部槓上，最後法院判總部賠51萬，把他的加盟金都拿回來了！但就有不少民眾好奇，只賣地瓜球，真的能月入5萬嗎？帶您來大揭密。

民視新聞／綜合報導「2025世界風味節」從6日起，一連兩天在台北台北華山文創盛大展開，總共有9大主題、69個攤位，要吸引大小朋友一起來場跨國美食饗宴。

財經中心/綜合報導連鎖餐飲龍頭瓦城泰統集團今年營運表現亮眼。前三季合併營收達46.17億元，創下歷史同期次高水準，每股盈餘達6.52元，展現穩健獲利能力。法人看好，在展店與海外布局驅動下，全年營收可望再創佳績。

財經中心／陳妍霖  莊柏驊  台北報導台灣人愛吃蛋，不過熱呼呼的蛋，不好剝，蛋白都黏在蛋殼上，甚至越剝越小顆。現在還有超商業者，看準懶人商機，推出''懶人蛋''，現在連蛋殼都幫消費者剝好了，要大搶蛋蛋商機。

生活中心／李明融報導新北市三重知名小吃「阿田油飯」在地經營超過50年，不過老闆2024年1月宣布歇業，讓大批老顧客難怪表示「口袋名單又少一間了」，不過近日傳出好消息，阿田油飯確定由老闆女兒接手經營，預計於12月中下旬重新開業，目前店家尚未正式公告，不少老饕已經相當期待，「一定用新台幣下架」。

中部中心／中部綜合報導天氣冷颼颼，大家都會想吃熱呼呼美食，讓身子暖起來。彰化鹿港特色早點丸子湯，湯裡面有豬皮、肉塊以及小丸子，搭配暖暖的高湯，喝下一碗不但飽足還能暖身。另外還有特有的豬血麵線，都是鹿港當地人冬天必吃早點，喝下一碗暖心又暖胃。

南部中心／鄭博暉、陳姵妡　台南報導物價飆漲的時代，在台南居然找得到，50元有找的鍋燒意麵！被客人喻為時光倒流的物價，在南寧街一家冰店鍋燒麵只賣40元，而文南路的賣45元，兩家麵都有蛋有菜還有配料，超甜價格，吸引不少客人前來。

財經中心/王駿凱報導為慶祝品牌成立9週年，肉多多火鍋特別重現開幕初期廣受歡迎的經典套餐，並將於全台門店限時上架至2026年1月30日。這項重磅回歸不僅是對老顧客的感恩回饋，更是品牌在通脹環境中持續關注消費者需求的實際表現。

財經中心／陳孟暄　葉晏昇　台北報導隨著年底尾牙旺季，聚餐需求也跟著升溫，各大餐飲品牌以及飯店業者，紛紛推出招牌菜色搶攻年底商機，不論是小家庭圍爐，或是公司尾牙餐敘，餐飲品牌都推出一桌桌好料，讓市場更加白熱化。

生活中心／王靖慈報導台灣美食種類多，讓外國旅客一吃就淪陷。最近在X上日本網友突然瘋傳「台灣很危險」警告文，稱台灣的美食、甜點實在太邪惡！而近日一名日本網友甚至把台中的宮原眼科形容成「危險地」，瞬間引發網友熱議。

生活中心耶誕節將至，節慶送禮需求快速升溫。台灣代理商「天清日晏」今年首度以「現貨」形式引進擁有257年歷史的義大利Panettone（潘妮朵尼耶誕糕）品牌《BAJ 1768 MILANO》。過往皆以預購方式販售，今年特別引進約1,000份現貨，消息公布後立即引起甜點迷與送禮族群搶購。「天清日晏」負責人王樂民坦言：「今年的現貨配額太少，不敢大張旗鼓宣傳，錯過真的只能等明年。」

財經中心/綜合報導隨著馬年即將來臨，凱華樓特別推出由主廚楊德興精心打造的「開運年菜外帶」，為今年的春節增添一份頂級年菜選擇，讓顧客在家也能輕鬆享受豪華團圓宴。

生活中心／李明融報導《米其林指南》必比登推薦名單是多數老饕心中最具公信力的探索美食指標，對於店家來說，拿到這項殊榮也是提升店內生意最好的方式之一，不過近期台中一間連續5年登上必比登推薦名單的「木公麥面」，業者在臉書公告11月30日正式熄燈歇業，他透露因租約到期，加上目前的店址很難停車，已經影響到附近鄰居，才做出這樣的決定，消息曝光之後，讓大批老饕錯愕不已，對此，業者也強調「木公麥面」並未結束，只是

圖、文／CTWANT位於台中市東區富貴街的知名麵食店「木公麥面」，自2019年開業以來，憑藉招牌牛肉麵、餛飩麵及滷味小菜累積大批忠實顧客，更從2021年起連續五年榮登《米其林指南》必比登推薦名單。然而店家近日透過臉書宣布，因租約到期與長年停車問題導致鄰里不便，已於11月30日正式歇業，引發老饕們不捨與懷念。

民視新聞／謝耀德 台南報導天氣變冷，一碗熱呼呼的麻油雞湯，真的是暖心又暖胃。台南東區就有一家，每天採用當天限宰的台灣雞、麻油及中藥一起熬煮，因為就在學校附近，很多學生愛喝湯又不好意思開口，老闆乾脆開放無限加湯，讓顧客都能喝飽。甚至掛上免費加湯800次的布簾，就是不怕你喝。

生活中心／杜子心報導台灣人習慣在早餐店點蛋餅或蘿蔔糕，很多人一定要搭配那一口鹹中帶甜的醬油膏。近日有網友好奇發問，為什麼早餐店的醬油膏都特別香、特別順口，自己在家買的不是太鹹就是味道單薄，完全做不出早餐店那種「甜鹹感」，貼文一出立刻引發熱議，有網友透露「其實早餐店的醬油膏都是自己調的」。

體育中心／巫旻璇報導巴黎奧運期間因斯文形象深植人心、被台灣粉絲暱稱為「眼鏡弟」的法國桌球好手費利克斯・勒布倫（Felix Lebrun），近日造訪台灣，在高雄國家訓練中心進行移地訓練。他27日接受《民視新聞》專訪，分享這趟來台的心情與訓練狀況，期間更意外愛上台灣「1項美食」，可愛反應曝光後迅速在網路掀起討論。許多網友看了笑回：「太好了，我們找到對付大谷翔平的方法了」。

財經中心／綜合報導最近天氣轉涼，也即將迎來年末，食品集團舉辦試吃活動，邀請五星主廚，現場製作豬肋排和燻雞刈包，度過溫馨的感恩節。同時，距離農曆春節剩2個多月，業者準備了好幾道年菜料理，佛跳牆、干貝雞湯和麻油雞飯，提供民眾試吃。

生活中心／綜合報導台南市政府與國科會南科管理局今（27）日在南科管理局員工餐廳舉辦「台南鱻味 魚你共饗」漁產加工品團膳採洽會，媒合南科團膳廠商與台南5家漁產業者合作，盼讓更多上班族在南科園區就能品嚐在地新鮮漁產。台南市長黃偉哲也特別出席活動，邀請各界支持台南優質水產品。

體育中心／綜合報導《ESPN》記者羅傑斯（Jesse Rogers）訪問了16位大聯盟高層對於自由市場的看法，並進行匿名投票，大多數高層認為，透過入札制度挑戰大聯盟的日職西武獅王牌今井達也，將會獎落巨人。

財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導冬天火鍋消費升溫，季節限定的茼蒿，也成了市場詢問度最高的青菜，只是產季才剛開始、供貨量不多，價格一度飆到一斤150元，記者實際走訪市場，現在行情稍微回落到百元以下，但能不能買到還得碰運氣，因為量不多，有些熱門攤位甚至在開市沒多久就被掃光。

財經中心/綜合報導韓國知名連鎖品牌Joongang Haejang中央韓鍋酒舍即將正式登台！這家在首爾創立超過40年的老字號醒酒湯與牛腸火鍋名店，月銷突破32,000碗、日均1,000碗的驚人紀錄，被韓國及國際旅客視為必吃名單。築間餐飲集團今日確認，已取得中央醒酒湯品牌的台灣市場獨家總代理權，並預計於今年年底前，以「中央韓鍋酒舍」為品牌名進駐台北市信義商圈，成為該區備受期待的韓式餐飲新亮點。

財經中心／陳妍霖、張智凱  台北報導地瓜球酥脆彈Q，不少人超愛吃，不過最近傳出，南部有品牌加盟主，月入5萬，卻因為合約問題，和總部槓上，最後法院判總部賠51萬，將他的加盟金都拿回了！但不少民眾好奇，只賣地瓜球，真的能月入5萬嗎？帶您來大揭密。

財經中心／陳妍霖、張智凱  台北報導有「山寨版星巴克」之稱的中國連鎖咖啡龍頭「瑞幸咖啡」要來台灣了嗎？不僅註冊商標，現在網路更瘋傳，疑似透過代理商，要在台北南京東路「復興商圈」開首家據點，引發外界對中資來台疑慮，甚至有網友喊出抵制，經濟部回應說，「若有涉及中資疑慮，必要時會啟動行政調查。」