中部中心／邱俊超　苗栗報導7日週五立冬，進補囉！，苗栗通霄鎮，一間家傳三代的臭豆腐店，也開搶進補商機，推出薑絲麵線以及藥膳豬腳麵線，業者說因為疫情前，就有超前佈署，緊急提前備貨充足，這幾天顧客都能吃到補冬好料！

財經中心／陳妍霖  李奇  胡崇恩  台北報導普發現金1萬元，今天（6日）是開放登記第二天，輪到身分證字號或居留證號尾數「2以及3」的人登記，截至上午11點，已經有164.6萬人上網登記，為了搶普發商機，各家銀行拚加碼，正值百貨周年慶，遠東SOGO、京站、新光三越DIAMONDTOWERS也''催落去''，祭出''萬元放

財經中心／陳妍霖 莊柏驊 新北報導台中爆發非洲豬瘟，全台禁運禁宰令要到七號才解禁，各地以豬肉為主的小吃店遭衝擊，新北三重老字號魯肉飯，改用「素肉」代替，引發部分顧客不滿，直呼味道、口感也差太多，不過店家哀怨說，因為肉源短缺，不得不改用素肉，店內也有貼出告示。但新北市衛生局派員稽查說，如果食材與標示不實，最高可開罰400萬元。

圖、文／周刊王2025年11月7日12點05分節氣來到「立冬」，「冬」有「終」或是「凍」的意思，「立冬」節氣的到來，代表著冬天已經來臨。草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，陽氣潛藏，陰氣盛極，以冬眠狀態，養精蓄銳，為來春生機勃發作準備。

圖、文／周刊王大陸黑龍江省哈爾濱市一間海底撈火鍋店傳出離譜事件。顧客王先生日前用餐時，目睹鄰桌一名孩童當場小便，母親竟拿紙碗接尿後放在推籃上，並以店內毛巾擦拭，現場瀰漫尿味。經王先生投訴後，店方僅以果盤補償，引發不滿。海底撈回應稱，事發後15分鐘內完成區域清潔與消毒，並指派專人持續跟進。

財經中心／陳妍霖  胡崇恩  新北報導知名連鎖日式定食餐廳驚傳有米奇，有民眾到賣場門市分店用餐時，發現一隻米奇，就倒在廚房外，一動也不動，重點是，店員來來回回，卻沒人發現，直呼太誇張，針對餐廳內有米奇，業者致歉說，「已啟動環境檢視，以及加強防鼠防蟲，確保用餐環境」。

南部中心／洪明生、陳芷萍　屏東報導2025六堆秋收祭1日在屏東六堆客家文化園區開幕，邀請民眾參與「千人共下打粢粑」。大朋友小朋友拿著木棍，將梔子花染色蒸熟的金黃圓糯米，奮力搗成一團的粢耙，樂味十足，體驗客家米食文化。

財經中心／唐詩晴、林大帷　台北報導農業部從108年起，連續七年提供台灣產的香蕉、鳳梨、芒果、文旦等水果，給日本茨城縣笠間市的中小學校，作為學童營養午餐，今年度也將供應壓軸水果、台灣香蕉，讓日本學生品嘗，藉由學生的分享，要增加將台灣水果、農產品擴大出口到日本的機會。

財經中心／陳妍霖  胡崇恩  台北報導知名連鎖日式定食餐廳「大戶屋」驚傳有米奇，有民眾到賣場門市分店用餐時，發現一隻米奇，就倒在廚房外，一動也不動，重點是，店員來來回回，卻沒人發現，直呼太誇張，針對餐廳內有米奇，大戶屋最新回應說，「關於顧客於店舖拍攝到環境異物一事，深感抱歉並誠摯致歉，當下店舖已立即處理現場狀況、完成清潔，並主動慰問顧客，已啟動環境檢視與開放式賣場的防鼠防蟲加強

南部中心／劉安晉、陳芷萍 高雄市報導隸屬海軍的高雄左營「四海一家」餐廳，已有75年歷史，31日晚在臉書官網貼出公告，宣布餐廳將經營到年底，未來將委由專業團隊經營。貼文一出，引發大批粉絲留言，直呼好可惜，希望原團隊能夠留下來。

【健康醫療網／記者黃奕寧報導】47歲補教業陳老師因多囊腎導致腎功能惡化、雙側腎臟腫大至正常的20倍。彰基醫學中心團隊先以達文西手術切除兩側腎臟，再由陳老師的妹妹捐贈活體腎臟完成移植，手術順利、腎功能恢復良好，陳老師已於9月重返講台。

財經中心／綜合報導清心福全與人氣圖文IP「變種吉娃娃」的聯名熱潮再掀爆點，這次將「台式幽默」玩到極致！清心福全正式推出第四波九款聯名紙杯設計，全系列大玩諧音梗，讓吉娃娃外型的外星生物「吉佬」化身成幽默逗趣的生活情境、水果，從「吉霸芬」的滿分考卷，到祝你「好旺」的鳳梨吉佬杯，還有即將開放預購的獨家吉佬杯套，每款設計都讓粉絲忍不住嘴角失守。

生活中心／饒婉馨報導爌肉飯是彰化人最愛的在地美食之一，無論什麼時段都能來上一碗，彰化市知名的「阿泉爌肉飯」，因受非洲豬瘟影響，最後一鍋賣完後，便於今（30）日宣布開賣雞腿飯，推出限量雞腿飯、便當，還引來彰化縣議員親自前往，並發文分享；店家也於貼文寫下：歡迎老饕蒞臨品嘗。

財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導全國毛豬禁宰令再延長，許多大量使用豬肉的小吃店，因為叫不到溫體豬肉，紛紛宣布暫停營業，就連米其林必比登名店，也受衝擊，包括蘇來傳蘇家肉圓油粿、賣麵炎仔、鍾記原上海生煎包，相繼宣布暫停營業，還有手工水餃名店巧之味，也發布今天開始、暫停營業。

圖、文／食力foodNEXT撰文＝食力企劃臺灣每年約有51萬噸剩食被浪費，來源遍布家庭、餐廳、學校營養午餐甚至部隊。環境部政務次長葉俊宏指出：「惜食不是廚師的專利，而是全民都能落實的生活態度。」為了讓惜食從口號走進餐桌，環境部已經辦理三屆「首惜廚師」比賽，藉由料理舞台傳達減量與全食物利用的價值。

生活中心／綜合報導天氣轉涼，正是吃秋蟹的時候，台北有餐廳，螃蟹結合西餐作法，用香草冰淇淋、香草籽熬煮西式白醬，讓螃蟹充滿奶香，味道如何一起去品嘗。

財經中心／唐詩晴、林大帷　台北報導非常時期要用非常手段，在溫體豬大缺的時候，有火鍋業者反其道而行，免費加倍豬肉份量，要讓消費者吃個夠，還有汕頭火鍋為了刺激業績，喊出點和牛再送豬，送的還是比溫體豬貴的伊比利豬。

財經中心/綜合報導佳格食品集團(1227)於健康產業持續深耕布局，今宣布與亞洲領先的數位健康與保健平台Hello Health Group (HHG)建立戰略合作夥伴關係。佳格食品作為HHG Pre-Series A輪融資的策略投資人，旨在結合雙方優勢，共同推進東南亞市場健康產業生態系的建構，打造從營養到數位健康的整合創新模式，為集團在東南亞市場的長期發展佈局。

財經中心/綜合報導御嵿國際於10月27日與「清真中國牛肉麵食館」於海峽會完成日本代理簽約，這是御嵿國際「品牌大航海計畫」中的又一重要里程碑，也是公司推動台灣品牌國際化的重要布局。自今年初拓展日本熊本「日台会館」後，御嵿國際更積極將台灣優質品牌和美食推向海外市場。取得「清真中國牛肉麵食館」日本代理權，標誌著品牌海外拓展的第二步。未來，御嵿國際將持續拓展更多國際市場，讓世界各地的消費者品嚐到道地的台灣

南部中心／鄭博暉、林俊明　台南市報導台南仁德區一家知名的臘肉商家，年銷上萬斤遠近馳名。入秋後過後北風漸起，原本正是醃製臘肉的好時機，沒想到因為非洲豬瘟，為了防堵疫情政府禁宰豬肉，店家現在都叫不到貨，庫存都快要見底，無奈也只能延後開工，等待禁令鬆綁。

生活中心／高子涵、賴文軒　台北報導為推廣台灣料理傳承，經濟部今年首度以"麻油"為主題，舉辦2025麻油料理擂台競賽。經過九月份初賽競爭激烈，十家進入決賽的業者昨天再度齊聚一堂，爭奪年度麻油料理王殊榮。傳統組由凱達大飯店"老火甘蔗頭麻油雞"奪金，"麻油巧克力冰淇淋"更讓日本米其林星級主廚驚豔！

南部中心／鄭博暉、林俊明　台南市報導豬隻禁宰禁運的禁令延長，讓許多餐食業者措手不及！在台南就有知名的燒肉名店，為了搶買豬肉，一個一個打電話去問，不惜以超出原本價格四成左右的售價，捧著現金向肉商搶貨。而小型的店舖則因為搶不到豬肉，只能提供豬肉原料以外的產品因應。

財經中心／唐詩晴、陳泊翰、鄧山田 台北-高雄報導為了防堵非洲豬瘟疫情，原本禁令5天屆滿後，豬隻禁運禁宰再延長10天，不少大量使用豬肉當原料的小吃店、餐飲業大受衝擊，米其林必比登推介的黃記魯肉飯、萬得富爸爸肉骨茶，將隨管制，無限期休息，八方雲集也正研擬用雞肉餡，做鍋貼、水餃。

南部中心／綜合報導高雄瑞豐夜市內唯一一間拔絲地瓜店，34歲的老闆阿瑋，曾賣過鬆餅還賣章魚燒，但先是失敗賠錢收場又遇到疫情攪局，三年半前決定改賣地瓜，家人更調侃他絕對不會成功，不過鎖定女性客群製作一口就能享用的大小，成功擄獲消費者的心。

圖、文／引新聞（記者周德瑄／綜合報導）說到最健康的食物，多數人會立刻聯想到蔬菜或水果，但一份最新的全球最健康食物清單恐怕要顛覆你的想像。根據研究人員的最新彙編，拔得頭籌的冠軍既非蔬果也不是肉類，而是台灣人常吃的「杏仁」，在滿分100分中狂砍97分；更令人驚訝的是，「豬油」竟然也擠進前十名，排名第八。

娛樂中心／翁莉婷報導南韓天團BLACKPINK於本月18、19日連續2天在高雄世運主場館舉辦的世界巡演《DEADLINE》順利落幕。昨（23）日成員Jisoo、JENNIE、Rosé、Lisa陸續在IG一連串更新演唱會幕後照，其中Lisa發布的1則「高雄在地美食」限時動態，意外拍到外盒剛好印有店家LOGO字樣，引發大批「BLINK」前往朝聖，面對突如其來大爆單也讓老闆直呼「不敢相信」

南部中心／綜合報導擔憂非洲豬瘟入侵，農業部宣布五天禁運禁宰，全台業者都受到影響，南部業者也很錯愕，高雄賣豬血湯的攤販，恐怕賣完庫存就要斷炊，而台南賣肉圓的攤商，沒豬肉連肉圓都包不了，接下來也只能暫停營業幾天。

財經中心／綜合報導全國豬隻一連五天禁運禁宰，大量使用豬肉產品的餐飲業，首當其衝，宜蘭餛飩、肉羹老店表示，庫存不夠的話，只能暫時休息，不做生意了，大型餐飲集團，像是築間宣布，自主下架台灣豬肉產品，直到政策恢復才會正常供應，雙月也宣布停售豬肉商品，八方雲集則是以雞肉鍋貼、水餃來因應。

南部中心／綜合報導農業部發布全國豬隻禁運、禁宰5天禁令，消息一出使用溫體豬肉的美食業界，首當其衝。不少店家都是一臉錯愕，彰化控肉、肉圓業者，都擔心得被迫暫停營業。尤其許多知名小吃，用的都是現宰溫體豬，突然要斷貨五天，根本來不及反應，措手不及！

圖、文／桃園電子報現代人生活節奏快速，不少外食族經常因為「菜太貴、沒時間煮、外食選擇少」等原因，導致蔬菜攝取量遠遠不足。根據《每日飲食指南》建議，一般成年人每日應攝取至少3份蔬菜，每份約為半碗煮熟的蔬菜。不過，最新的國民營養健康調查顯示，目前僅約兩成民眾有達到標準，蔬菜缺口明顯。