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  • 菠蘿皮
  • 玩創意!蛋黃酥多了菠蘿皮 口感酥香充滿濃郁奶油香
    2023/08/18 20:24:28

    玩創意!蛋黃酥多了菠蘿皮 口感酥香充滿濃郁奶油香

    民視新聞/林嘉玫、顏文謙 台北報導蛋黃酥也玩創意,有師傅把菠蘿麵包的菠蘿皮,結合蛋黃酥,增加酥脆度,甚至還有黑色的芋泥酥,味道如何一起去品嚐
  • 紅寶石巧克力包裹草莓醬加羅勒 閃電泡芙改用「菠蘿皮」
    2023/02/12 18:39:19

    紅寶石巧克力包裹草莓醬加羅勒 閃電泡芙改用「菠蘿皮」

    民視新聞/林嘉玫、郭南宏 台北報導現在正好是草莓季,有甜點主廚大玩創意,用紅寶石巧克力,做出草莓甜點的外型,裏頭包入兩種草莓果醬,甚至還加入羅勒提味,就連閃電泡芙,也加入港點用的酥菠蘿,味道如何一起去品嘗。
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