國會大衝突520總統就職柯文哲被告青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 首頁 呂甯期 2023/03/13 12:26:33異言堂/雲林斗南農會推「城鎮循環農業」 解決進口美牛兩千萬虧損專題組/翁如儀、余啟成 雲林報導您想過用「吃」來改變台灣嗎?台灣的農業生產重鎮雲林斗南,12年前發展出零廢棄物、友善土地的「城鎮循環農業」,讓一隻牛從攝入到排出,都不離開斗南,自己製造飼料,也自己消化牛糞。2023/03/13 12:26:16異言堂/廚師界的環保人士 生態廚師重廚藝也愛地球專題組/翁如儀、余啟成 台北、南投、雲林報導目前全台灣有196位「生態廚師」,什麼是生態廚師?他們不只重視廚藝,而是更著重食材的選擇,像是一定用支持友善環境的農產品。像是雲林斗南農會就用NG的胡蘿蔔、馬鈴薯來餵牛,再用牛糞來當土壤肥料。生態廚師也發現,這些肉牛的肉質,意外多汁鮮甜! 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字 民視新聞