看準疫情下，國人自煮需求越來越高，全家超商打造全新超市店型，今天(2/16)在台北東區及新竹竹北雙雙亮相，超市專區共有近500款商品，包含即時調理冷凍品，蔬菜水果等生鮮食材，日韓進口調味料及罐頭，共有8成都是覆熱就可享用，目標就是要鎖定上班忙碌的雙薪小家庭，下班後還是能簡單買回家快速煮來吃。

台灣人愛喝咖啡，每年商機高達800億元，超商業者看準黑金商機，推出咖啡訂閱制，就像看付費影片一樣，每月自動扣款，一個月喝10到20杯咖啡，直接爭取6.5折到7折優惠。

下星期一就是西洋情人節，日本各地的情人節商戰也已早早就開打，由於現在有越來越多人，在此時購買巧克力不是為了送人，而是用來犒賞自己，看準這波消費趨勢，日本業者也推出各種高級巧克力，吸引消費者目光。

國內疫情再升溫，海嘯第一排的飯店業者，業績大受影響，希望挽回客戶，但又怕群聚感染，除了做好防疫措施之外，現在也推出小黃卡優惠，鼓勵打過兩劑疫苗的民眾來消費，還提供超高折扣，預計業績可以成長2到3成。

隨著國內疫情升溫，民眾對於防疫商品的需求增加，就有電商平台觀察，消毒噴霧槍和紫外線殺菌產品，業績分別有2成的成長，另外許多店家也提高防疫等級，像美容院與客人近距離接觸，美容師除了戴口罩、放隔板，還加裝空氣消毒機，全面防疫。

為了配合春節連假，這週六全台補上班一天！不少上班族感到鬱卒，因此連鎖咖啡、超商和超市，看準上班族想犒賞自己的補償心理，推出買一送一，甚至買二送二的優惠，有的最多省下110元，就是要讓上班族感受小確幸。

農曆春節將至，更是送禮旺季，為了搶攻台灣年節伴手禮商機，有業者順勢推出禮盒，還找來藝人鬼鬼、吳映潔出席活動，炒熱氣氛。

最新一期物價指數中，外食費漲幅擴大到2.39%，創下81個月以來最大漲幅，再加上國內疫情升溫，推升了民眾在家自煮意願，尤其農曆新年又要到了，家電業者看準市場需求，趁勢推智慧萬用鍋，號稱各種烹調方式都能搞定。

不到一個月就是農曆新年，但最近國內疫情變數多，許多人打算待在家裡吃年夜飯，陸續開始採買年貨，不管是電商或實體通路業者，紛紛推出年菜和禮盒，甚至舉辦抽獎活動，有總價值超過100萬的金塊，或者是護國神山台積電的股票，大搶春節商機。

可愛的毛小孩，在台灣高齡、少子化的時代中，成為人類最親密的夥伴，因此就有飼主替毛小孩辦請世紀婚禮，這是一家寵物親子餐廳，為了兩隻法國鬥牛犬舉辦了一場婚禮，比照人類迎娶儀式，從特製的婚宴禮服，到伴郎伴娘通通有，更邀請40組飼主和毛小孩們到場觀禮，有趣的是，當兩位新人步上紅毯時，現場不只有歡呼聲，還夾雜了此起彼落的狗叫聲。

疫情影響下，很多民眾還是不能出國，飯店業者看準商機，這個連假，舉辦各國文化體驗活動，像是穿上和服，體驗日本新年慶祝儀式、邀請烏干達表演藝術家教非洲擊鼓，也有業者推出異國的甜點和料理，要讓民眾即使不能到國外，也能來趟偽出國的旅行。

2021最後一天，民眾紛紛到各大跨年景點搶先卡位，就連貓空也不例外。距離跨年倒數還有8小時，貓空纜車已經出現大批人潮，就怕搶不到好位子，許多遊客上山泡茶吃飯等跨年，甚至不怕寒冷的天氣，也要來一支特產鐵觀音冰淇淋。

受到東北季風影響，跨年夜飆低溫，而且越晚越冷，為了搶攻跨年商機，羊肉爐、薑母鴨業者特別增加2成備貨量，也延長營業時間，業者說，不少人為了吃羊肉爐慶祝迎新年，今晚已經預訂客滿，有民眾訂不到位，乾脆買外帶回家慶祝。

明天就要跨年了，將會有大批人潮湧進信義區，附近商家紛紛增加備貨，預估業績可以增加一成。

今年耶誕不能出國慶祝，超市業者觀察「在家開趴」需求量大，雖然通膨上游業者已漲2至3%，但為了讓民眾歡度佳節，業者努力維持售價，推出澳洲和牛、龍蝦、火雞套餐等；還有業者推出應景零食、巧克力等最低第二件五折；甚至還跟知名Pizza店合作，搶攻耶誕商機！

2021台北國際食品系列展，從12月22日起~12月25日日連4天在南港展覽館2館盛大登場，包括家電餐飲品牌、食品指標大廠都來參展。

倒數幾天就要跨年了，要想欣賞到絢麗的煙火，全台各地飯店的訂房狀況幾乎都很熱絡，台北君悅酒店公關協理李竺祐說，跨年訂房狀況已有95%， 預計12/31前一定滿房，館內七間餐廳都被訂滿，其中2間自助餐還加開兩輪餐期，只剩第二輪尚有最後席次可預訂，另外君悅也觀察，今年訂房速度比去年快了一個半月，而且搭配餐廳一起訂的客人也很踴躍，佔總訂房人數的三成。

下個禮拜就是冬至，應景麻油雞、湯圓業者提前備貨搶商機！麻油雞業者說，天氣變冷買氣已經多兩成，為了即將到來的冬至，備料多三倍；湯圓業者也說，平常可以賣500碗，近期銷量大增三倍，但業者營收並沒有增加太多，因為原物料全面調漲。

從南陽街小茶攤起家的餐飲集團聯發國際，即將在明年1月掛牌上櫃，旗下的連鎖飲料店「Sharetea歇腳亭」更宣布將在歐洲、美國拓展40家據點，而且不受疫情影響，今年前三季營收成長31%，eps5.52元。

下個星期就是冬至了，4大超商業者看準台灣一年400億火鍋商機，特別推出各種火鍋，像是麻辣鍋、藥燉排骨、羊肉爐等，要讓寒冬的暖身商機持續發燒。

疫情影響，不少產業受到衝擊，但還好本土疫情穩定，讓產業的需求回穩，也激勵業者的投資計畫，帶動工具機和機械傳動設備的業績成長。

馬上就要進入12月底，迎接2022年來到，全台各地也都舉辦跨年活動，台中一家摩天輪樂園，今年推出高密度煙火秀，施放多達3000發煙火，打造270度的欣賞景觀，要讓遊客驚艷；另外雲林古坑的遊樂園，透過摩天輪打造主場煙火秀，搭配無人機的浮空煙火秀，號稱全台唯一。

台南市配合振興五倍券，在台南購物節推出抽最大獎輕豪宅，先前已經公布，第一戶房子位在永康區，民眾也期待是否會送出第2戶房子。台南市長黃偉哲也宣布，目前購物節登錄金額已經達到50億元，如果突破55億元，將送第2戶房子，而且是可以馬上入住的輕豪宅。

年底又到了！距離跨年只剩下一個月，飯店業者大搶商機，加上今年疫情趨緩，業者提早推出跨年專案，卻提早1.5個月被訂光，不只鄰近101的信義區飯店很熱門，今年連可遠觀煙火的中山區飯店，訂房率都幾乎達到百分百。

相隔8年，五月天再度宣布，今年將回到高雄的世運主場館陪歌迷跨年，預計將湧入大量歌迷到高雄來，讓高雄的飯店業者都十分的期待，包括耶誕節及跨年夜檔期，現在幾乎都快要滿房，而主場館附近的店家也很期待，能趁著年底這一波，讓生意擺脫過去幾個月來的疫情陰霾。

現代科技日新月異，家電也越來越聰明，日本家電大廠結合現代IOT智能遠端遙控科技，以多功能一機抵多機的小家電搶市，主打功能性和方便性，搶攻懶人商機。

不婚和少子化，讓越來越多人選擇養毛小孩，這也帶來每年超過200億元的寵物商機，根據人力銀行的調查，5年來寵物相關工作增加37%，但薪水卻沒同步成長，除了獸醫師和寵物食品業務等，薪資超過4萬元，其它的工作幾乎都是做心酸的。

全球原物料短缺，車用晶片也同樣是短缺項目之一，車市受到嚴重波及，許多新車到港數量都相當有限，專家說，現在有錢不一定買的到車，果然許多車商一推出新車都相當搶手。

隨著遠距與零接觸商機興起，工業局指導、工研院執行主辦最新的技術創新博覽會，展出以互聯網為主題，透過「一站式硬體設計製造服務」平台，讓大數據、雲端、邊緣運算等科技結合，展出11項中小企業創新成果。

鴻海集團董事長劉揚偉，10月底出席活動時曾表示，電動車和元宇宙，將是產業發展重點，更強調鴻海一定會有元宇宙相關產品，今天(11/9)上午鴻海就在線上APP建造VR平台，將10/17的鴻海科技日展間，全部搬到雲端上，甚至將創辦人郭台銘，及董事長劉揚偉，打造成虛擬人物，透過他們的聲音，介紹科技日及3+3產業。