夏天是芒果的產季，台灣的芒果品種相當多，也讓各餐飲業者發揮巧思，將芒果甜點和冰品，一一端上桌，有業者就發現，芒果的口感香甜之外，顏色鮮豔，視覺上也是一大享受，因此只要是芒果系列商品推出後，就能帶動業績成長10%至20%。