520總統就職新國會風雲柯文哲被告青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 首頁 大比目魚 2023/06/01 22:35:05鐵板燒業者慘了!「大比目魚」當鱈魚賣 挨罰4萬民視新聞/陳仕承、蔡枘埏 台中報導台中市政府食安處稽查20家鐵板燒、排餐業者,發現太平區1家鐵板燒菜單標示「香煎鱈魚」,其實給顧客吃的卻是「大比目魚」,認定業者標示不符,遭罰4萬元,事後店家緊急更改品名。不過市面上常見的「扁鱈」和「圓鱈」,依照衛福部食藥署規定,都不能標示為「鱈魚」,只有鱈形目魚種,像阿拉斯加鱈、太西洋鱈等,才算真鱈魚。2023/04/11 18:10:24扁鱈、圓鱈都不是鱈魚! 選「這款」有滿滿Omega-3民視新聞/李世宸、莊柏驊 台北報導市售的鱈魚有好幾種,但您分得出來扁鱈和圓鱈嗎?其實圓鱈的價格相對扁鱈,多了1/3左右,是「類鱈魚」的高價商品,而且扁鱈和圓鱈,都不是真正的鱈魚,不過營養師認為,扁鱈有豐富的Omega-3,不用特別堅持吃哪種鱈魚。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字 民視新聞