專題組/沈雅雯、尤彩礽、賴冠諭今年新學期起，全台22個縣市中小學營養午餐全面免費，減輕家長負擔，卻也帶出新的考驗：近來營養午餐食安問題頻傳，讓人擔憂，免費就一定好嗎？民間團體指出，台灣目前缺乏像日、韓一樣的《學校午餐專法》，因此雖然全面由政府買單之後，但是卻難以監督營養午餐的品質。

民視新聞／綜合報導雲林元長鄉新生國小的校廚陳仁心，20年來用心服務，為了提升料理品質，主動進修並考取乙級證照，把專業標準落實在校園餐食之中，成為金帽獎獲獎名單中，唯一來自校園的餐飲工作者。

「食物恐新症」常見於兒童間，因害怕而不敢嘗試新的、不熟悉的食物；食物恐新症不僅可能影響學童營養不均衡，也侷限營養午餐校廚的料理創意。為讓學童留下美好營養午餐的味覺記憶，灃食公益飲食文化教育基金會日前規劃校廚培訓營隊，邀請第二屆SUPER校廚大賽進入總決賽10組團隊共聚台北，透過理論與實作課程，讓營養午餐更好吃。