生活中心／周希雯報導近期食用油供應鏈爆出食安爭議，中聯油脂公司「大豆沙拉油」檢出致癌物「苯駢芘」超標，且有逾1300公噸的致癌油已流到市面，引發不少消費者恐慌，擔心選到含有致癌物的油品。對此，營養師陳冠蓉分享「5 個具體挑油原則」，坦言單靠肉眼或嗅覺，難以分辨油品是否含有微量化學致癌物，而且不同品牌的油品可能共享同一個上游供應鏈。既然環境無法百分百完美，就必須以「分散風險」概念來保護家人。

【NOW健康 編輯部／整理報導】「中聯油脂」致癌沙拉油食安風暴持續擴大，食藥署今（6）日傍晚公布與第二層產品相關賣場及餐廳名單，比昨天257家，增加103家，累積至360家，受波及知名商家單位眾多，包括國防部福利事業管理處（台北市）、金色三麥（新北市）、大全聯（桃園觀音、台南柳營）。

生活中心／尤乃妍報導中聯油脂「大豆沙拉油」遭驗出致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，引發食安疑慮。對此胸腔科名醫蘇一峰就指出，毒沙拉油恐含有4種一、二級致癌物，進入人體後可能攻擊細胞DNA，不僅食用有風險，皮膚直接接觸也可能對健康造成危害。

【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標事件持續延燒。食藥署5日表示，第一層產品3日中午12點前全面下架完成，後經專家會議討論，宣布擴大預防性下架範圍，納入使用受影響油品製成的原型油品、部分加工製品等。此前食藥署亦指出，將透過加強黃豆原料驗收、沙拉油製程管控，以及研議增加檢驗頻率3方向，強化管理機制，以預防事件再發生。

即時中心／潘柏廷報導中聯油脂公司生產的大豆沙拉油，經檢驗驗出含致癌物的苯駢芘，而下游業者更將毒油流入全台，引發社會恐慌。對此，食藥署今（6）日說明，於第一時間已啟動中央與地方應變機制，並督導衛生局持續追查產品流向，目前使用受影響油品之業者更新至360家，並已要求業者辦理下架回收及預防性下架，確保不符合規定產品停止流通，保障國人食品安全，並祭出5項措施，相關內容也隨之曝光。

即時中心／潘柏廷報導中聯油脂生產的大豆沙拉油，竟驗出含有致癌物苯駢芘，消息一出引發社會恐慌；食藥署已採取3項措施，包含產品已全面下架、產品擴大預防性下架、公布受影響257家業者資訊。稍後食藥署也將於今（6）日下午4時30分召開記者會，針對毒油事件展開最新進度說明，現場最新消息，請持續鎖定《民視快新聞》直播。

即時中心／綜合報導中聯油脂「大豆沙拉油」檢出致癌物「苯駢芘」超標，問題油品流竄全台，根據食藥署公告，中聯竟釋出逾1,300公噸致癌油，甚至提供給泰山、福壽、福懋等大廠，確認已有257家業者「中標」。對此，民進黨台北市長參選人、立委沈伯洋今（6）日受訪表示，上午已與食藥署開會確認處理進度；問題油品流向涉及多層供應鏈，地方政府應依法查核、掌握通路並向中央回報，中央則負責彙整全國資訊、協調下架與公開說明

即時中心／陳奕劭、許雯絜報導中聯油脂公司「大豆沙拉油」檢出致癌物「苯駢芘」超標，問題油品流竄全台，根據食藥署日前公告，中聯竟釋出逾1300公噸致癌油、且該批大豆沙拉油還提供給泰山、福壽、福懋等大廠，目前確認已有257家業者「中標」，隨後也向社會公布名單。對此，民進黨立院黨團今（6）日召開記者會，提出5點，要求衛福部應有進一步作為，讓民眾辨識問題油品資訊，並開放退貨管道。

財經中心／陳孟暄　賴文軒　台北報導中聯致癌油風暴持續延燒，查出致癌物苯駢芘超標，由於不少餐廳、小吃攤過去都曾使用這款沙拉油，也讓消費者擔心外食安全，店家坦言，生意多少受到影響，為了重建消費者信心，不少業者貼出目前使用的油品資訊，甚至直接把油桶擺在客人看得到的地方，希望讓民眾吃得更安心。

圖、文／CTWANT中聯油脂的大豆沙拉油遭檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標4倍，引起各界熱烈討論。對此，食農專家韋恩指出，其實「苯駢芘」是食品裡分布最廣的污染物之一，像是麵包穀類、烤肉、咖啡、柴魚全都有，但「苯駢芘」不會長期囤積在脂肪哩，只要多吃十字花科蔬菜、多喝水，進入人體後幾小時就能被代謝排出。

即時中心／廖予瑄報導中聯油脂生產的大豆沙拉油近日被驗出致癌物苯駢芘（BaP）含量超標，引發食品安全疑慮。問題油品的流向也持續擴大，部分下游食品業者及雲林縣食品工廠都受到波及，讓外界擔憂是否已有相關產品流入市面。對此，民進黨立委劉建國今（4）日表示，「食品安全沒有僥倖」因此不能僅要求問題產品下架，更應全面掌握問題油品流向，讓民眾清楚了解受影響產品及回收情形，「才能真正消除社會疑慮。」

政治中心／邱于芳報導中聯大豆沙拉油檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，台北市長蔣萬安於昨（3）日指出，有22間學校使用問題批號油品，市府已要求即刻回收425桶有問題的油品，但台北市政府衛生局卻在半天內改口流入校園數高達42所，受害學生倍增，對此，民進黨立委吳思瑤今日在臉書怒批，蔣萬安遭到打臉卻未立即處理，還跑到台東搭熱氣球，稱退休後想要移居台東，相關言行也再度掀起爭議。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標案，1300公噸問題油品流向泰山、福壽及福懋三大品牌，下游遭波及產品及餐飲店家眾多，全民高度關注，全面下架通牒至3日中午12點為止，食藥署長姜至剛今（3）日下午親自出面召開記者會，公布受影響油品共計18個品項，31個批號，目前已統計6個品項，回收數量共計17.422公噸，將持續督導地方衛生局追蹤下架回收情形，確認不符合規定產

影音中心／鍾如婷報導中聯油脂通報旗下大豆沙拉油檢出「苯駢芘（Benzo[a]pyrene，BaP）」超標，台中市食安處啟動跨局處應變機制，勒令業者停工，台中市衛生局長曾梓展7月3日受訪表示，食安處昨（2日）全面啟動稽查與下架作業，並聯合法制局、經發局查核252家相關業者，發現28家業者有使用到這批受污染油製品，此外，3家大型賣場受污染商品均已下架，截至昨晚已回收5747公斤油品，已要求今天中午12

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標案，食藥署今（3）日召開記者會說明最新處置情形，食藥署長姜至剛直呼，國內從沒有過油品苯駢芘不合格的例子；台大農業化學系暨研究所教授蘇南維則在會中指出，這種狀況在精煉沙拉油相當罕見，有一種可能是，與進口黃豆品質有關，原料端的乾燥模式也可能出現苯駢芘。

即時中心／黃于庭報導近期中聯油脂所生產的「大豆沙拉油」，遭驗出致癌物苯駢芘（BaP）含量超標，約1300噸流向下游泰山、福壽及福懋等業者。食藥署上（6）月30日接獲該公司主動通報，第一時間已確認業者啟動下架回收機制、派員查核掌握流向，並彙整資料公布受影響的品項。食藥署表示，截至今（3）日中午12時為止，若業者未下架最高可處300萬元，未來也將檢視並精進源頭管理機制。

生活中心／李筱舲報導中聯「大豆沙拉油」近日被查出致癌物「苯駢芘」超標，且約1300公噸的毒油已流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等業者，共計21項油品受到波及，引發民眾擔憂和恐慌。對此，長期推廣無毒生活的「無毒教母」譚敦慈指出「苯駢芘在人體內的代謝速度快」，並提供民眾減少苯駢芘的危害的「排毒大法」。

即時中心／陳奕劭、許雯絜報導中聯「大豆沙拉油」致癌物超標，毒油流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等業者，引發民眾擔憂，對於境內油品流向，台北市長蔣萬安今（3）日指出，有22間學校使用問題批號油品，已要求學校通知所有家長。市府也去現場稽查，要求回收425桶問題油品，也另提供專線，讓所有消費者申請補償。

即時中心／連國程報導中聯油脂大豆沙拉油原料含有超標致癌物「苯駢芘」，油品流向福壽、福懋及泰山等3家業者，民眾再度陷入食安危機。衛福部食藥署今（2）日要求業者通知量販店、超市等通路商，明（3）日中午12時前須全數下架，否則最高可開罰300萬元。

即時中心／徐子為報導衛福部食藥署接獲通報，泰山企業等業者使用之「大豆沙拉油」，檢出苯駢芘含量不符標準。新北市政府立即啟動聯合查核，衛生局截至今（2）日下午4時共計查核74家食品販售業、製造業及餐飲業者，均未查獲問題批號產品。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導食安風暴再起，針對中聯「大豆沙拉油」致癌物超標案，台北市衛生局今（2）日宣布主動啟動「油品檢驗專案」，針對問題品項之外的市售油品擴大抽查檢驗，確保民眾食品安全；另清查台北市有22校曾使用公告批號的油品，也通令各校及團膳業者全面停止使用並封存問題油品，並要求即日起預防性停用有關廠牌油品，且落實已購油品庫存清查事宜。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導國內再爆「大豆沙拉油」致癌物超標，出貨1300公噸、最新公布波及品項已達21項，民主進步黨籍立法委員林淑芬今（2）日就質疑，要不是下游廠商自行檢驗才發現不合格「紙包不住火了」，上游大廠怎麼會公告自己的油不合格，認為是業者自主管理的假象跟破功！食藥署長姜至剛證實檢驗出異常的是南僑集團；衛福部長石崇良則強調，待調查清楚之後，會重新檢討現行要求業者自主檢驗頻率、後

圖、文／品觀點食藥署於6月30日傍晚接獲中聯油脂依食品安全衛生管理法主動通報，該公司生產的大豆沙拉油批號315-1150404，製造日期為4月4日，有效期限至9月30日，自主檢驗時檢出苯駢芘含量8.1微克／公斤，遠超過我國食品中污染物質及毒素衛生標準規定的2.0微克／公斤限量標準。

即時中心／黃于庭、許雯絜報導食在不安心！近期中聯油脂所生產的「大豆沙拉油」，遭驗出致癌物苯駢芘（BaP）含量超標，約1300噸流向下游泰山、福壽及福懋等業者。食藥署上（6）月30日接獲該公司主動通報，第一時間已確認業者啟動下架回收機制、派員查核掌握流向，並彙整資料公布受影響的15個品項。對此，中聯油脂管理課襄理蔣先生今（2）日表示，公司以「先控制風險、再登清責任」的危機處理模式，面對這次事件。

即時中心／高睿鴻報導台灣曾於2014年爆發震驚全國的「地溝油」事件，使得食安議題從此成為國人極為重視的事項，當時包括頂新在內的大食品集團，也都因此陷入風暴。豈料，最近我國竟又傳出類似事件，根據食藥署昨（1）日公告，中聯油脂公司的大豆沙拉油，竟有高達1300公噸檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，且該批沙拉油還向泰山、福壽、福懋等大廠提供，事發後只能趕緊回收。對此，也有食品專家跳出來介紹避免攝取

生活中心／綜合報導台灣四面環海，海鮮以及養殖漁業都相當豐富，味道鮮甜的蛤蜊是家中餐桌上常見的料理，不過，吐沙卻讓許多人感到困擾，過去就曾有網友抱怨加了鹽巴後，蛤蜊裡的沙也無法完全吐乾淨，對此，有老饕表示加入鹽巴、沙拉油，以及鐵製品，能讓蛤蜊吐沙吐到爆。

民視新聞／王嘉琳、宋弘麟 台北報導主計總處公布2月消費者物價指數年增2.43％、回落3％之下，這是因為一月份過年，物價較高的關係，因此總結1、2月平均物價還是比去年同期漲2.74％。其中食物類漲4.29％，番茄、鮭魚、沙拉油、雞蛋漲幅都是雙位數，沙拉油漲17.35％，更是創168個月新高。

即時中心／顏一軒報導高雄鼓山區凹子底公園今（5）日下午發生一起意外，一名7歲女童盪鞦韆時，因雙腿遭鞦韆夾住，造成她肢體紅腫，痛到狂哭，也令周圍救護人員不捨，所幸女童意識清醒，經消防人員協助以沙拉油脫困後，交由家屬自行送醫。

上市公司台開（2841）近年陷入財務和經營權糾紛，台灣證券交易所6月公告，台灣土地開發股份有限公司因有金融機構拒絕往來紀錄，台開公司股票於8月4日終止上市。台開董事長邱于芸當時表示，台開只是暫時下市「不是消失，我們會再回來，台開會再次上市」。台開今日則再發布新聞稿表示，公司被迫下市，盼獲紓困渡難關。

影音中心／邱雯馨報導機車界有個能用沙拉油取代機油的傳說，為了驗證這個都市傳說，YouTuber Eason日前實測，用沙拉油取代機油，倒入一輛待報廢的雲豹打檔車中，並挑戰從台北出發環島一圈，雖然歷經不少波折，中途車輛大小問題不斷，仍一路抵達墾丁，最後一天從台東北上時，更為雲豹換上全新1000c.c.沙拉油，順利通過蘇花改，雖然最後機車仍在石碇一帶陣亡，但已突破預設的1千公里挑戰，網友們看了直呼「太