餘震不斷賴新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/03/29 13:45:54滷肉不放滷包、八角更好吃?她實測改放「這三物」:香又入味生活中心/陳致帆報導常見的家常料理「滷肉」大多是用滷包、八角來增加香氣,近日,有一名家庭主婦就分享,自己年近60歲,才發現燉煮滷肉不放滷包、八角,會比較溫和好入口,她實測改放另外3種調料滷肉,發現吃起來反而更美味,貼文曝光後,也引發熱議。2022/06/13 12:20:32少這味差很多!台男勇闖首爾開「台灣餐廳」 揭道地1關鍵影音中心/陳韋如報導近年台味料理逆輸出,在異國廣受好評,遠嫁南韓的YouTuber「Fion」,拜訪一間隱身在首爾住宅大樓中的台式餐廳,菜單上台味滿滿,有牛肉麵、炸排骨飯、、滷肉飯、鹹酥雞等等,一上菜飄起熟悉的香氣,讓Fion等不及馬上品嚐,終於吃到家鄉味她一解鄉愁,餐廳老闆「宋伯」透露,當地人與台灣客人比例一半一半,開業至今生意相當穩定。2021/12/20 13:00:03阿嬤的手路菜!簡單4步驟美味飄香鄰里間 古早味紅燒牛肉湯清甜上桌影音中心/吳靜宜報導牛肉麵是台灣最具代表性的國民小吃,從飯店到巷口小吃店,都能看見這不平凡的美味,不過,看似複雜的料理,其實相當簡單好上手。YouTube頻道「阿嬤大飯店」記錄下烹飪過程,只見阿嬤先以麻油爆香薑片後,放入牛肉、洋蔥一起炒香,再依序加入米酒、醬油和砂糖,另一個湯鍋則在清水中放入滷包、番茄和紅蘿蔔,水微滾後再將炒好的牛肉及配料倒進湯鍋中,最後等湯滾開後再加入白蘿蔔悶煮半小時至一小時,待 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字