娛樂中心／徐詩詠報導法籍網紅「酷」長期居住在台灣，相當熱愛台灣文化與美食，他也經常帶著台灣美食回到法國，並請當地學生體驗試吃。如今他在另名來自甘比亞的網紅「黑龍」邀請下，和對方返回家鄉一同前往拍片。酷也利用在非洲的機會，邀請當地民眾試吃各式台灣火鍋，讓他們盛讚台灣人時實在太厲害。

影音中心／王雅瑜報導台灣麻辣鍋對於外國人來說，是一種獨特的美食體驗，濃烈的麻辣風味及豐富的食材，令許多人難以忘懷。土耳其YouTuber薛瑪近期與老公一同返回家鄉土耳其，在這段期間，煮了台灣的麻辣鍋讓家人品嚐，雖然爺爺吃了一會兒就休息了，但是薛瑪的父親對麻辣鍋讚譽有加，覺得非常好吃，與薛瑪、薛瑪老公，一同將火鍋吃得乾乾淨淨。

生活中心／許嘉惠報導和朋友聚餐通常都會平分餐錢，但也有可能遇到不想付錢的人。一名網友近期與朋友去吃麻辣鍋，點了鴛鴦鍋，沒想到因為朋友認為自己沒有吃辣，所以辣的鍋底不應該算他的份，讓原PO直呼傻眼，不少網友也紛紛留言「吃飯不要找這種的」。

民視新聞／綜合報導高雄一家火鍋店老闆，他幫高齡85歲的阿嬤報名店花比賽，還拿下冠軍。這位王阿嬤跟孫子的互動相當可愛，常常一起拍影片，還會嘗試新鮮事物。孫子透露為了就近照顧阿嬤才開店，還把阿嬤從小煮給他進補的藥膳火鍋，化身藥膳湯頭，讓客人吃火鍋，也能吃到團圓的感覺。

南部中心／洪明生、蘇晟維　屏東報導通常在市場買到的芋頭，大概就是一個手掌那麼大，不過在屏東九如，卻有一位阿嬤，種出了比手臂還粗的特大號芋頭，一顆重達8台斤，有如砲彈一般，被笑稱是"阿嬤種的芋頭"，到底是什麼怎麼種的，一起來看看。

生活中心／郭嘉柔報導不少遊子在國外待太久都會懷念家鄉美食，尤其台灣食物變化豐富多樣，光用想像就讓人垂涎三尺。近期，有一名網友透過知名論壇發文表示，許多人都有搭飛機出遠門的經驗，在異地沒辦法吃到熟悉的美食，想必會更加懷念，因此他也好奇的問「搭飛機回國，你第一個會想吃的美食是？」。貼文曝光後，隨即吸引大票人熱議，其中「這1項」被最多網友點名。

影音中心／王雅瑜報導滴雞精是近年市場上的熱門保健飲品，常人飲用後，能夠補養身體，而孕婦喝下後，也能夠提供營養給腹中的胎兒。在鄉下務農的YouTuber小劍劍，因在下雨時，無法前去田裡工作，便燉煮了一碗滴雞精給老婆喝，同時，也一同順便做出了豪華火鍋、蒸海鮮，與員工們大快朵頤一番，網友們看見後，紛紛對小劍劍的農村料理表示羨慕。

娛樂中心／徐詩詠報導藝人KID（林柏昇）於2016年創立火鍋品牌「野人火鍋」並創立多家分店，不過近期分店營運似乎出狀況，在中和店收攤後，如今位於林口的分店也宣布停止營業時間。不過，由於林口店先前更改單點消費模式，改打出「吃到飽」吸引客人，如今將收攤，也被網友質疑「是否在清庫存」。對此店家也公開說明了。

即時中心／林捷庭報導　新北市新莊區新泰路上一間火鍋店今（26）日爆出有「活蛞蝓」，引發食安風暴。衛生局今派員前往稽查，業者表示蛞蝓是因為下雨天容易出現在菜葉上，疏於清潔所致。衛生局令業者限期改善，若屆期未改最重可罰到新台幣2億元以下。

生活中心／郭嘉柔報導台灣人一年四季都愛吃火鍋，業者也不斷推出新口味、菜色、消費方式等吸引民眾上門消費。有不少火鍋吃到飽餐廳，提供各式各樣的豐富菜色讓顧客自由夾取，其中最常見的蔬菜有高麗菜、空心菜、青江菜、小白菜等等。近期，有一名網友透過知名論壇發文表示，最近發現越來越多店家會提供「水蓮」，讓他不禁好奇背後原因，好奇的問「水蓮是怎麼被推行吃起來的？」。貼文曝光後，隨即吸引大票網友熱議。

娛樂中心／綜合報導男星柯震東擁有帥氣外型及精湛演技，過去憑著電影《那些年，我們一起追的女孩》暴紅，近期則因電視劇《愛愛內含光》飾演的男主角又是暖男，被封為「國民男友」。近期有一名女粉絲在火鍋店外面捕獲柯震東，兩人合照留念後，興奮在網路上分享，沒想到意外釣出春風留言「我偷偷跟你講，你出門口直走，左轉大概50公尺，有一棟大樓，樓上就是他家」直接出賣柯震東住家位置，讓柯震東忍不住喊「好險，我有五道鎖」。

即時中心／李昶毅報導先前因為台糖1盒豬肉片驗出瘦肉精「西布特羅」事件，引發社會討論，當時行政院副院長鄭文燦力邀台中市長盧秀燕吃酸菜白肉鍋，如今這場約定確定成行！盧秀燕稍早在臉書宣布「約好了！」，表示將由她帶路，保證老饕限定好滋味；鄭文燦也留言說「盧市長，明天見！」，盧又再說「不見不散」。

生活中心／張宇汮報導通貨膨脹以及原物料上漲的影響，現在跟幾十年前的物價有明顯的落差，近日有網友在PTT發文，好奇詢問「以前真的有不到100元的小火鍋嗎？」，引起眾多網友回覆，分享自己以前吃小火鍋的價錢，但也有許多人表示，現在其實還是有機會找到百元內的小火過。

南部中心／黃美慧、廖錦雄 高雄市報導高雄徐泰山汕頭火鍋以獨特扁魚湯頭聞名，不只有三家實體門市，還跨足網路商城，但沒想到，就因為大舉銷售料理包，惹怒國內知名食品大廠，主張泰山已是註冊商標，以撞名為由提起商標訴訟，一審判決徐泰山火鍋敗訴，老字號餐廳必須改名，未來也禁用泰山兩字行銷。

財經中心／呂中漁、蘇郁森 台北報導餐飲業經營不容易，除了過去有疫情衝擊，近期又爆出食安風波，也讓不少店家深受打擊，位在台北的火鍋吃到飽餐廳，川巴子火鍋樓，就在昨天晚上無預警宣告，將在下個月5號熄燈，消息一出讓不少饕客都感到不捨。

財經中心／呂中漁、蘇郁森 台北報導溫體牛是台南知名的小吃，更是不少饕客最愛，有家溫體牛業者，更是特地到台南取經一年，回台北開店，為了維持肉的品質，堅持一天只賣一餐，每天肉品都要從產地現宰，從台南直送台北，帶您一起來看！

生活中心／郭嘉柔報導許多火鍋店都有提供免費的白飯、王子麵、餅乾及飲料等，給客人自由取用，當遇到消費者想要共鍋時，則會收取共鍋費，但若是帶年幼的孩子用餐，就又會依各店家規定處理。近期，有一名網友透過社群平台發文抱怨，自己帶著6歲的兒子到火鍋店點了一份魚頭鍋，並陸續添了6碗白飯，就在吃飽喝足要結帳時，卻被店員告知要加收50元的共鍋費，原PO怒批「消費者不應該這樣被欺負。」。貼文曝光後，隨即吸引大票網友

生活中心／張宇汮報導台灣人愛吃火鍋，尤其「麻辣火鍋」更是許多人的最愛，日前一名網友好奇「台灣人敢吃重慶社區老火鍋嗎？」，他看到YouTube頻道「阿星探店」分享吃「四川重慶社區的老火鍋」，鍋底只要16元人民幣（約等於新台幣71元），裡面滿滿的辣椒辣油，讓他驚呼「台灣人應該無法吃吧？」對此，更有饕客透露其中「老火鍋」鍋底的秘密。

財經中心／鄭筑勻、梁駿樂　台北報導食安問題連環爆！王品集團旗下初瓦韓式料理、嚮辣和牛麻辣鍋，傳出食物中毒，北市衛生局證實，2間店共有22人出現噁吐、腹瀉等症狀就醫，稽查後發現環境不乾淨、食材分裝未標示日期等缺失，已要求限期改善。對此王品集團表示，兩家門店已停業清消，並將配合衛生局查明原因。

論壇中心/綜合報導要吃新鮮羊肉在這邊，溫體現宰，新鮮好滋味，來看以下報導！

財經中心／楊思敏、郭文海　台北報導4/1電價正式調漲，面對各界的哀鴻遍野，經濟部在臉書解釋，調漲電價是不得已的決定，國際燃料飆漲，導致台電累積虧損近4000億，這次細緻調整，85%由產業用電大戶承擔，盡可能減少民生衝擊。只不過，許多餐廳業者還是覺得壓力很大，尤其火鍋業者，冰庫電磁爐和冷氣，都需要用電，只好想辦法節省。

鰤魚除了做生魚片，台北有餐廳，水果飼養的鰤魚，除了涮涮鍋，爽脆魚皮變身沙拉，肉質扎實的魚下巴送進烤爐火烤，味道如何一起去品嘗。

影音中心／陳映潔報導臭臭鍋在台灣的街頭幾乎隨處可見，不僅一個人自己可以吃得滿足外，有些內用還提供自助式吃到飽，深受民眾的喜愛。與台灣女友交往的南韓YouTuber李旼碩，多次來台灣品嚐美食，不過這次是他第一次吃台灣的臭臭鍋，其中更是配了兩碗白飯和三包泡麵，好吃程度讓他一吃完，便將臭臭鍋加入台灣必吃美食名單，更笑問網友：「有沒有很會做飯的人，想要來南韓開餐廳？」。

生活中心／周希雯報導炒飯是許多家庭餐桌上的常客，不僅料理簡單也變化多，各地也有不同的做法，其中最常見就是下醬油去炒。不過，近期有網友點了炒飯來吃，一放入口就令他十分崩潰，只因老闆用了番茄醬，不禁直問「正常嗎？」貼文引發兩派討論，其中不少人認同原PO直喊噁，另一派卻反喊「你賺到了」。

影音中心／莊薇妮報導台灣擁有許多美食，讓不少外國人品嚐後立即愛上，即使回到家鄉仍然覺得懷念。來自日本的男星高志，之前常常邀請好友健太郎到台灣遊玩，並且在YouTube頻道分享2人的旅遊體驗，而近期健太郎因為工作繁忙，已有半年時間沒辦法抽空來台，為此高志近日回到日本，並在當地準備了台灣料理當作驚喜，讓健太郎感動得當場落淚。

影音中心／王雅瑜報導台灣人一年四季都愛吃火鍋，平均美人一年吃15次的火鍋，但高熱量、高油的一餐，往往導致身體代謝負荷大，一般人可以喝水代謝掉，但對於腎臟不好的慢性腎衰腎友，就容易出問題。三軍總醫院腎臟科兼任主治醫師洪永祥指出，火鍋雖是水煮料理，但湯並不是輕調味，而是加了一堆高油鹽糖的鍋底，這些便會造成腎臟負荷，對於腎臟不好的慢性腎友，會導致腎功能快速惡化，洪永祥醫師也列出4大高鈉、高熱量鍋底，建議

生活中心／周希雯報導火鍋料理選擇多而豐富，一般餐點都包含菜盤與肉盤，但對部分民眾而言可能份量過多，所以外出用餐不時會看到，桌上有其他客人的剩菜。就有網友好奇，他到火鍋店用餐後，看到隔壁桌完全沒吃菜盤就離開，覺得很浪費想拿來用，「我可以去拿來吃嗎？」不過貼文一出，有餐飲業者急現身阻止，更曝光嚴重的後果，「真的不要！」

生活中心／郭嘉柔報導每個人的生活方式都有所不同，連家人住在一起都會因習慣不同而吵架，更別說與另外一半了，這時雙方也應該透過良好的溝通來解決問題。近期，有一名網友透過知名論壇發文分享，男友很愛吃鐵板燒、火鍋，因此每次去完餐廳總會帶著很重的油煙味回家，由於衛生習慣不同，她要求對方洗完澡在躺床，沒想到卻被男友嫌棄，讓她感到十分無言。貼文曝光後，隨即吸引大票網友熱議。

論壇中心／綜合報導傳承超過一甲子醬料業者寶之川，是台灣老字號辣醬製造業者，上週遠赴東京參加國際食品展，我國駐日代表謝長廷也到場支持鼓勵。寶之川在第三代朱家正的努力下，近年積極進軍國際市場。朱家正從小在辣醬世家成長，在美國原本有著多采多姿的未來。但是他心中始終放不下，昔日爺爺臨終時的承諾，當年發願許下扛起家業的使命感。在家族中無人願意承接傳統事業的情形下，他毅然決定返台扛起責任。他將上一代傳下來的辣

影音中心／莊薇妮報導近日於中國新疆和田一間火鍋店，店員見客人吃飽離開後，立即上前準備整理桌面，怎料桌上的火鍋突然爆炸，差點導致店員燙傷。過後店家調閱監視器後發現，原來是方才用餐的一對男女，在用餐時做出一個惡劣的舉動，讓店家氣罵2人沒水準，而網友看完影片後，也憤怒表示該對男女簡直是殺人未遂。