嘉義市長黃敏惠，為了推廣嘉義旅遊，隔了十多年，再次上「最美歐巴桑」陳美鳳節目大展身手，帶來油蔥炒高麗菜，還和火雞肉達人，示範嘉義火雞肉飯，黃敏惠強調，料理要好吃除了廚藝之外，食材怎麼選也是關鍵。

嘉義市長黃敏惠，為了推廣嘉義旅遊，隔了十多年，再次上「最美歐巴桑」陳美鳳節目大展身手，帶來油蔥炒高麗菜，還和火雞肉達人，示範嘉義火雞肉飯，黃敏惠強調，料理要好吃除了廚藝之外，食材怎麼選也是關鍵。

籠統來分，雲嘉南各有其利用地方食材所創作出來的美食，雲林以鴨肉麵線，諸如北港鴨肉飯、土庫、虎尾當歸鴨肉麵線等都名聞遐邇；嘉義的雞肉飯頂港有名聲、下港有出名；虱目魚和台南，則早就快成同義詞。這三種個地方珍惜食材都很徹底。例如土番鴨在雲林被運用殆盡，從頭吃到尾、從裡吃到外，可以是當歸鴨也可以是鴨肉飯，整隻鴨可取鴨油、製鴨血、可切盤鴨肉，內臟可製成下水湯等，我聽聞有些鴨種的鴨毛還可製成保暖的羽絨衣、羽絨

嘉義知名噴水雞肉飯創始店，晚上剛打烊就遭人潑紅漆，整個鐵門都被潑的紅通通，騎樓地板也是一片血紅，相當怵目驚心。警方在案發後16小時內，循線逮捕王姓嫌犯，他供稱是因為消費糾紛，不滿店家服務態度不好，為了幫朋友出氣才會潑漆洩憤。

嘉義有民眾帶朋友到雞肉飯店家用餐，上菜時多了兩盤火雞肉，而且結帳時，這兩盤火雞肉竟然要價500元，消費者出面痛批，店家不但強迫推銷還坑人。不過老闆娘跳出來喊冤，說對方一行9個人來吃，人多份量當然多，自認為收費相當合理。

嘉義有民眾一行9人到火雞肉飯的店家用餐，投訴上菜時多了兩盤火雞肉，店員堅持是他們點的，結帳時又發現兩盤火雞肉要價500元，消費者出面痛批店家強迫推銷又坑人，對此，店家說明，可能是認知上的不同造成這起誤會。