生活中心／曾郁雅報導味道濃郁的咖哩有許多派別，各派都有忠心擁護者，有人偏愛辛香料加爆的印度咖哩，有人則喜歡口感甘甜的日式咖哩，台灣也有獨創的「螢光咖哩」，時常出現在便當、自助餐或營養午餐菜色之中，近日有網友發問「為什麼便當店和自助餐店的咖哩都是螢光黃色的？」，她的疑惑一曝光，立刻吸引大批網友到場討論，還有內行網友公開答案，原來是因為添加「1健康神物」，才使台式咖哩出現「螢光效果」。

民視新聞／黃郁涵、吳東懋 台北報導台北市力行國小因爲團膳業者的疏失，誤將上週的餿水送到班上，造成2名學生吃下肚，家長痛批有夠荒謬，校方坦承是廠商人員的疏失，因為新進人員不熟配送流程才誤將餿水送到班級，今天（20日）學校、業者和教局局三方共同召開會議，針對疏失進行懲處。

即時中心／林柏安報導台北市力行國小因爲團膳業者的疏失，誤將上週的餿水湯送到班上，造成2名學生吃下肚，校方今天上午緊急出面說明。力行國小校長黃國庭接受聯訪時說，根據老師轉述，當下戴著口罩以為湯品有調味，只有兩位學童吃到變質的湯，校方已針對廠商重大疏失懲處，今天也會召開會議。

即時中心／顏一軒報導台北市立力行國小的營養午餐業者，驚傳因團膳業者作業疏失，竟然誤把上周的餿水湯送到一年級某班，還讓兩名學童喝下肚。而女兒剛好就讀該班的鴻海前發言人、華山文創品牌長劉冠吟也發文痛批，「小學生午餐的問題到底哪時候能改善，真的是怒到無言」。

影音中心／陳韋如 報導螢光咖哩是不少台灣民眾對於營養午餐的共同回憶，隨著時代演進，家長、學校及政府愈來愈重視小朋友的營養午餐，無論是配膳價格到製作過程，都有大大的改進，YouTube頻道「六一遛阿寬」這次收到台中市政府的邀請，前往營養午餐的中央廚房，體驗一日大廚的工作，兩人穿著防塵衣包緊緊，必須經過全身消毒，堪比進入科技業的無塵室，超高規格的消毒通道，所有廚具也會經過高溫消毒，確保料理過程的衛生安

國際中心／曾郁雅報導昆蟲雖然看起來可怕，但卻富含高營養價值，日本德島的小松島西高中與在地蟋蟀生產廠商合作，研發出一款添加蟋蟀粉末的南瓜可樂餅，還請學生現場試吃，學生食用「蟲蟲料理」後的反應引發各界關注，也讓昆蟲入菜的話題再次引發話題。

生活中心／周希雯報導台灣許多校園都有提供營養午餐，營養均衡的菜色俗又大碗，學生們飽餐一頓後有活力展開下午的課程。近日有媽媽貼出營養午餐照，抱怨學校裡4菜1湯的營養午餐「令人毫無食慾」；不過畫面曝光後網友全都傻眼，因為50元的餐點已包含肉、菜、蛋和湯，紛紛怒批這位媽媽是「吃米不知道米價」。

民視新聞／陳崇翰 基隆報導中央挹注6億補助，在全台國中小，推動「班班吃石斑」計畫，基隆市也上菜了，這學期，56所學校的營養午餐，將會安排4次石斑魚加菜。基隆副市長林永發週三（11月16日）中午，也特別到深美國小和學童一起享用營養午餐，小朋友一口接著一口，直呼好幸福！

影音中心／吳恩昀報導學校就像個小型社會，對家長及年幼的孩子來說，即將步入國小階段時，肯定會非常緊張。法國人妻Anna，日前帶明年將就讀小學的女兒Emma，體驗一日國小校園生活，活潑的Emma完全不怕生，相當受男學生歡迎，而第一次品嚐台灣的營養午餐食，挑食的Emma竟開心的全部吃光，直呼：「100分！」

即時中心／顏一軒報導民進黨台中市長參選人蔡其昌拋出國中小學營養午餐全面免費後，台中市長盧秀燕昨（23日）回應，「台中市一直都有免費的營養午餐，提供給真正吃不起的2萬個家庭」，強調未來會再研議可行性。不過，蔡其昌今（24日）批評，「吃不起」這個詞來形容，具有歧視意味，要盧秀燕道歉。

影音中心／吳恩昀報導從小吃到大的營養午餐，承載著許多人的青春記憶，由中央廚房大量製作的菜色，雖然稱不上山珍海味，但卻是最令人熟悉懷念的好滋味。經常攻略各地吃到飽店家的YouTuber「土豆」，日前來到位於台南的觀光工廠，品嘗僅128元就能吃到飽的平價自助餐，熟悉的菜色讓他頓時回憶起從小吃到大，直到當兵退伍的營養午餐，而吃到軍中常見的包子時，他一口塞感動表示：「回憶起以前在成功嶺新訓的日子了」。

生活中心／徐詩詠報導美國眾議院議長裴洛西（Nancy Pelosi）訪台，引發中國不滿，除宣布連3天對台軍演，也禁止我國柑橘類和冰鮮白帶魚、冷凍竹莢魚等農漁產品輸入，讓農漁民擔憂影響收入。對此，農委會主委陳吉仲強調，已研擬並立即啟動相關因應措施，確保農民權益不受影響。針對中國對台經濟施壓，禁止農漁產輸入，不少網友建議可以納入營養午餐，直呼「小朋友的選擇越來越多了」，也有人敲碗許願「建議禁龍蝦、鮑魚

針對近期外界對石斑魚納入國中小學營養午餐有安全疑慮與魚刺等擔憂，漁業署表示，持續把關午餐溯源水產品，除了要求選用「三章一Q」的各類石斑魚外，也將不定期派員前往現場抽查。

台灣石斑魚受中國打壓禁止輸入，教育部日前宣布，全國中小學從下學期開始到年底，每月會有一餐石斑魚料理相挺，但遭疑成效有限。對此，行政院長蘇貞昌說，台灣石斑魚優質平常價值高，非每個家庭吃的到，藉此機會讓全國孩子不分貧富，同時吃到優質美味石斑魚，並相挺漁民保護權益。

為照顧偏鄉學生，教育部將補助全台1312校，優化廚房設施設備，並支持所需人力、運輸、食材等，且計畫讓學生每餐能吃到62元的餐點，共24萬人受惠。教育部長潘文忠今天也表示，全國中小學從下學期開始到年底，每月會有一餐石斑魚料理，讓學生也能享用優質餐點。

物價波動，連營業午餐也難以避免要漲價，台中市召開食安會報，教育局表示，為確保學校午餐餐食供應品質，截至6月初，已有181所學校，經校內「午餐供應推行委員會」決議，調整學生午餐收費價格，平均調漲金額約4.4到4.6元，漲幅約1成左右。

本土鳳梨的酸甜好滋味，連日本人都征服了！日本校園首次採用台灣鳳梨作為營養午餐水果，有2個鄉鎮的幼稚園跟中小學共9間學校，採用台灣鳳梨，農糧署署長說，正值鳳梨盛產季節，不同品種的鳳梨產量穩定，未來外銷市場將會再擴大。

娛樂中心／翁語岑報導很多學生家長沒時間幫孩子準備餐點，都會和學校團體一起訂營養午餐，有家長在臉書「爆廢公社」發文，曝光一張孩子學校菜單，其中一道名叫「絕代雙嬌」的菜色，讓這位媽媽相當疑惑，這道究竟是什麼料理，答案曝光超有趣。

台北市承諾國中小學校平均每月供應雞腿一次，不過議員今天（4月19日）點名，營養午餐菜單中，雞腿消失了。團膳業者坦承，原本一斤120元的雞腿肉，現在一斤180元，加上烹調成本，一隻雞腿大概要27元，而且國內目前缺乏部位肉的供應，只能盡量找其他雞肉食材因應。

生活中心／周孟漢報導每個人讀書時期，想必都吃過學校的營養午餐，最講究的就是營養均衡；不過，就有家長發文抱怨，表示學校營養午餐的餐桶內，竟放了2根完全沒切過的紅蘿蔔，讓孩子們一打開後都傻眼，文章曝光後，引發網友討論。

學童正在成長發育，食品安全不能打折！台中市有300多所中小學，提供營養午餐，台中市政府要求校方，全面採用國產可溯源食材，廠商必須提供有標章認證的台灣優質農產品，烹煮成食物，才能讓孩子吃得安心，家長也放心。

國際中心／周希雯報導許多人在求學時期都曾吃過校內提供的「營養午餐」，營養均衡的菜色讓正值發育期間的孩子吃得健康。不過，美國紐約州1名父親卻被孩子的午餐嚇傻，因為餐盤上沒有綠色蔬菜，只有幾顆乾癟變色的紅蘿蔔；肉類也只有4小塊顏色焦黑的炸雞塊，看上去毫無食慾。這讓該父親氣得PO上網投訴，媒體也感嘆，「監獄裡的伙食都比這好」。

「食物恐新症」常見於兒童間，因害怕而不敢嘗試新的、不熟悉的食物；食物恐新症不僅可能影響學童營養不均衡，也侷限營養午餐校廚的料理創意。為讓學童留下美好營養午餐的味覺記憶，灃食公益飲食文化教育基金會日前規劃校廚培訓營隊，邀請第二屆SUPER校廚大賽進入總決賽10組團隊共聚台北，透過理論與實作課程，讓營養午餐更好吃。

宜蘭的營養午餐又出狀況，有廠商提供兩所學校兩千多隻的烤雞腿，卻有1500隻沒煮熟，雞腿肉中間是生的，造成34名學生出現腹痛、腹瀉。業者原本使用學校廚房烹調，但數量太多帶回自己的中央廚房烤，卻發生沒烤熟的情況。對此，衛生局要求業者立即停止供餐，並開罰記點

宜蘭縣衛生局召開記者會，確認上個月23日，九所學校、86名師生，吃了營養午餐，導致身體不適，就是食物中毒！衛生局將食材和廚具送驗後，和病患進行交叉比對，發現糙米飯和個案檢體，有金黃色葡萄球菌。廠商除了被終止供餐合約，也將被移送法辦。

台南一名生產有機蔬菜的陳姓農民，因為農藥檢驗不合格、使用過期標章，兩次遭到停權，但他為了繼續出貨，竟然向其他農場和賣場購買有機蔬菜回來，剪下包裝上的有機標章，再黏貼回自己的蔬菜包裝，偽造外標示，出貨給農會和學校，已經有250公斤的蔬菜，被不知情的民眾跟學生吃下肚！

隨著物價翻漲，學校的營養午餐也會快撐不住。以台北市的營養午餐來說，一餐平均60元，配合政府政策使用國產食材，即使農委會一餐補助6元，但物價齊漲下，全國餐盒公會說利潤幾乎打平，甚至虧錢，很多業者幾乎撐不下去，已發文要求農委會檢討「三章一Q」的獎勵金規範。

宜蘭縣下午出現學生疑似集體食物中毒事件！截至晚間7點半，已經有5所中小學，40多名學生，吃完營養午餐後，陸續出現嘔吐、腸胃不適的症狀，宜蘭衛生局表示，午餐都是由同一家業者供餐，目前已保留所有檢體送驗，縣長林姿妙也已下令，該廠商立即停止供餐。

影音中心／邱雯馨報導在美國紐約就讀高中的Angus與Coddy，經常在YouTube頻道「Boiz Dorm男生宿舍」分享學校一周的營養午餐，國小住在台灣的他們，也曾認為台灣營養午餐不好吃，但等到他們拿到紐約高中的營養午餐後，才知道什麼是「地獄般的食物」，不僅視覺超衝擊，連口感也超詭異，讓他們也忍不住大喊：「寧願吃三色豆！」

彰化縣的國中小學生，雖然有免費的營養午餐可以吃，但不少家長反應，菜色總是那幾類，孩子時常都吃不到魚肉，就算有魚，也幾乎都是「油炸的喜相逢」，家長對營養價值有疑慮。縣議員說，物價飛漲的年代，彰化縣編列的營養午餐經費10年來，卻沒有跟著變多，也難怪，孩子的營養午餐，越吃越不好。