歐盟議會日前通過一項新禁令，未來植物性替代食品將不得再使用「牛排」或「培根」等肉類名稱進行行銷，不過「素漢堡」與「素香腸」則得以保留。這項法案獲得畜牧業者的支持，但引發環保團體與素食愛好者的反彈。

西班牙竟有人將科技與美食結合，推出了一台3D牛排列印機，當然，用的原料其實來自植物蛋白，而據說印出來的肉，口感也跟真肉沒有兩樣。