圖、文／CTWANT夏季正值綠竹筍盛產期，不少民眾已經準備要享用消暑的涼筍，而農糧署提醒，在選購綠竹筍時，只要記住「白、彎、短、肥」4字訣，更能挑到新鮮、少苦味的優質綠竹筍。

圖、文／CTWANT台灣美食種類豐富，不過究竟哪些食物最被高估？近日有網友在社群平台發文詢問「你覺得台灣最被高估的食物是什麼？不要戰店家，單純講食物」，意外掀起熱烈討論。其中，早午餐獲得最多網友點名，相關留言吸引上萬人按讚，健康餐盒與無菜單料理也成為熱門答案。

圖、文／食力foodNEXT我輔導過一家開了20幾年的店。那天老闆帶我繞了一圈，語氣裡有掩不住的驕傲：「這條街上，跟我同期開的店全收光了，現在只剩我一家。」

圖、文／上報鼎泰豐要漲價了！鼎泰豐15日在官網公告，因為營運成本增加等考量，將於下周一（22日）開始，調整部分餐點的價格，希望消費者能夠繼續支持。

社會中心／張景涵、洪國凱　新北報導公車司機變成美食引路人！有一名女網友搭公車時，司機突然臨停在一間刈包、肉粽店的門口，下車買午餐，車上乘客看到後，也紛紛跟著下車消費，網友就說「台灣人的感染力真的很強」，貼文一出，就有其他網友說，司機都很懂吃，願意特地停下來買，肯定是內行人的口袋名單，「跟著買就對了」。

生活中心／邱于芳報導一位網友14日時在社群上傳一張搭乘公車的照片，寫下一段有趣經歷。司機臨時停車，表示要下車買刈包當午餐，沒想到車上乘客見狀後，也都紛紛跟風下車掃購，演變成「司機帶路吃美食」的畫面，令她感到驚奇，大讚「台灣人的感染力真的很強」。貼文曝光後掀起熱烈討論，不少網友笑稱「跟著司機買不會錯」，逗趣互動讓許多人會心一笑。

影音中心／陳瑞婷報導南韓YouTuber瑩珠來台多年，經常透過影片和大家分享日常生活，而最近她收到新企劃，要到寧夏夜市找十個「方形食物」來吃，這讓瑩珠十分頭痛，因為台灣食物還是圓形居多。隨後瑩珠找到一間豬血糕攤位，向老闆買了一支豬血糕，是少見的方形食物，但瑩珠拿到後卻瞪大雙眼，因為它竟然是「巨大版豬血糕」，且價格只要50元，讓瑩珠除了震驚之外，又感到疑惑，「老闆這50塊你們到底怎麼賺錢？」

圖、文／CTWANT提到鼎泰豐，許多人第一時間想到的都是招牌小籠包，不過近期有網友分享一款季節限定料理，意外掀起熱烈討論。這道每年夏天限定登場的「冷筍沙拉」，不僅獲得不少老饕大力推薦，甚至有人透露曾為了吃上一份，在店外排隊長達90分鐘。

中部中心　／苗栗報導苗栗勝興車站位在舊山線，車站歷史超過百年，雖然已經沒有營運，但卻是熱門的觀光景點。三義鄉民代表王文成，要帶路前往美麗的勝興車站，體驗道地的客家擂茶，感受車站的歷史風華。

國際中心／林善柔報導不少人對「老滷汁」概念並不陌生，認為經年累月熬煮後，反而能讓食物味道更加濃郁。不過如果同樣的做法換成「炸油」，你還能接受嗎？近日日本靜岡一間老牌炸雞店再度爆紅，除了靠炸雞拿下「日本炸雞大獎賽」最高金獎外，店內一項流傳超過半世紀的「神秘秘方」更意外掀起熱議，許多網友在得知這家金獎炸雞店的秘密配方後，傻眼直呼「這能吃？」

圖、文／CTWANT日本靜岡縣一間擁有66年歷史的老牌炸雞店「若鳥」，最近榮獲日本炸雞大獎賽的金獎，引發網路熱烈討論。日前業者接受當地電視台採訪時，老闆已經是家族第三代，他分析奪冠秘方竟然是自1960年祖母開店起，代代相傳、從未整鍋更換過的「熟成老油」。老闆一席話曝光後，意外引發食安疑慮的討論。

圖、文／CTWANT一般人在減重期間會刻意避開甜點、油炸類等高熱量食物，改選擇看起來清淡、健康的主食，卻可能不小心踩到肥胖陷阱。營養師陳葳最近透過臉書粉專發文示警，點名5種台灣街頭常見的日常主食，實際上油脂與熱量高得驚人；她建議，若在減脂期間能避開這些隱形地雷，肚子很快就能瘦一圈，尤其晚餐時間最好一口都不要碰。

米其林指南（Michelin Guide）從最初的輪胎行銷手冊，演變成全球最具權威的美食聖經。米其林指南國際總監 Gwendal Poullennec 接受路透社（Reuters）專訪，暢談米其林如何影響全球觀光與餐飲，並透露未來的擴張版圖。

南部中心／呂彥頡、張可倫　高雄市報導高雄光華夜市有一間深夜燒烤店，生意相當好，招牌美食就是老闆最拿手的烤肉串，其實餐廳老闆過去是一名棒球選手，還曾經是青棒比賽冠軍投手，一路打進台電棒球隊，後來球隊合約到期，他決定轉換跑道開餐廳，不少老戰友、球迷也超捧場。

影音中心／陳瑞婷報導網紅鐵牛與空姐老婆婷婷最近來到新加坡旅遊，除了逛當地的夜間動物園之外，不免俗的就是要吃當地特色美食「肉骨茶」。只見夫妻倆一進去店裡就大點特點，不僅點了一堆小菜，肉骨湯和素麵也都各來一碗，而其中一道「蝦條」是鐵牛沒吃過的美食，乍看之下很像蝦餅，淺嚐一口後，鐵牛發現它「可以說是甜不辣的遠親」，兩道料理只差在一個裡面是魚漿、一個裡面是蝦漿，但味道都是一級棒的。

影音中心／陳瑞婷報導大胃王艾里斯近日與只花5分鐘就吃完13塊炸雞的歐陽，組成「貪食兄弟」前往一間炸雞店，挑戰吃完18塊、重量高達2.2公斤的炸雞。艾里斯表示，雖然店家的活動是不限時，但因為要跟對面的「挑食兄弟」進行比拚，所以他和歐陽都使出渾身解力，最終艾里斯花15分12秒完食，歐陽則是19分57秒嗑完18塊炸雞，對於這個結果，炸雞店老闆相當吃驚，直呼艾里斯的成績是「全蘆洲、全太最快的」。

影音中心／鍾如婷報導時常拍攝台灣美食的泰國YouTuber娘娘表示，日前實際走訪台中永興街美食街，分享這一帶是「台中本地人會來吃、沒有觀光客」的在地路線，也提到不少人將某家臭豆腐店視為口袋名單，而且會不希望人家介紹，但不介紹又會認為「影片不合格」。此次娘娘親自品嚐麻辣乾麵，他形容麵體吸附醬汁後入口呈現「先辣再麻」的層次感，辣度相當直接，他也提到該店的大辣是「台灣人不要輕易嘗試」的程度，在吃到麻辣臭

社會中心／張景涵、蔡承翰　台北報導SuperJunior銀赫的愛店、台北西門町知名脆皮甜甜圈店「一脆」，有自稱前員工爆料，原創始團隊與房東過去曾以合夥方式合作，但在品牌經營逐漸打響名號後，"房東整碗端走！"原業者被迫搬離，另行成立新品牌。但"一脆"也緊急發聲明回應，否認接手、更不是房東，反控是合夥人帳目不清才結束合作。

娛樂中心／綜合報導「紅豆食府千金」連勝文的愛妻蔡依珊日前分享飛往中國遼寧大孤山旅遊的影片，吸引眾多網友圍觀。繼「#跟著13去旅行」系列影片曝光後，近日一段她現身花博酒吧的畫面流出，再度引發關注。

圖、文／CTWANT近日各地降雨頻繁，不少民眾趁雨勢稍歇外出採買蔬果。不過，有水果業者提醒，部分水果在大雨過後容易因吸收過多水分而出現品質變化，即使外觀看起來沒有異狀，買回家後若未及時食用，仍可能加速變質。對此，經營水果店多年的業者阿毛分享經驗，點名西瓜、鳳梨、木瓜及哈密瓜等4類水果，是雨後最需要留意的品項。

影音中心／楊軒報導6月8日，副總統蕭美琴訪問友邦帛琉進入第三天。接受媒體聯訪時，被問到帛琉自產芋頭，以及是否支持「火鍋加芋頭」的話題時，蕭美琴笑著表示，自己並不排斥火鍋加芋頭，而這幾天在帛琉，幾乎每一餐都能品嚐到不同形式的芋頭料理。蕭美琴指出，帛琉擁有豐富的芋頭飲食文化，當地居民告訴她，帛琉有超過百種不同品種的芋頭。她提到，前一天在貝里琉島品嚐到，以芋頭搭配樹薯粉製成的特色料理，讓她印象深刻。她也

生活中心／綜合報導迎接盛夏儀式感，饗賓集團旗下人氣國民Buffet「饗食天堂」與蔬食百匯「果然匯」自6月5日起至8月31日止，同步推出期間限定的夏季饗宴。「饗食天堂」以「盛夏饗宴 啤酒美味無限」為題，推出多款融合辛香、爆炒與鹹香交織的下酒料理，打造令人欲罷不能的極致美味。「果然匯」則以當令時蔬與清新開胃的酸甜果香風味為靈感，推出「盛夏沁涼好味」，堆疊出輕盈且富有層次的味覺體驗，揭開夏日味蕾篇章。

影音中心／陳瑞婷報導百萬YouTuber小吳最近和小夥伴們，一起到知名餐廳開箱店內全品項美食，除了飲料基本上是一人一杯之外，其他小菜、主食等等全都各來一份。而當小吳看見油飯上桌後，不禁直呼是「碳水炸彈」，有糯米又有肉，「這個真的吃下去直接暈碳，絕對會睡著」，更坦言年過三十「暈碳的嚴重日漸明顯」，最終小吳一行人也確實都吃不下，只好把這個碳水炸彈打包回家，開玩笑表示等晚上睡不著再來吃，肯定馬上入睡。

地方中心／黃兆康　新竹報導跟著里長尋找在地好味道，新竹市文雅里有一家魷魚羹老店，飄香超過40年，湯頭濃郁帶有柴魚香氣，厚實Q彈的魷魚條，更是招牌特色，老闆娘特別讓魷魚條做SPA，泡水超過七個小時，靠著真材實料，從騎樓的小攤位，賣到有自己的店面，繼續擄獲饕客的味蕾。

圖、文／CTWANT在日本擁有超過200萬粉絲的知名網紅「坊主」，日前透過社群發起「如果不住日本最想住哪個國家？」的趣味投票，昨（5）日公開第一名是台灣，主要有4大誘因，其中政府宣布的颱風假，不少日本網友指出，「有颱風假真的太棒，不用狂風暴雨還出門上班」。

生活中心／尤乃妍報導日本憑藉優良的治安、完善的公共醫療體系，以及便利高效的生活環境，長年被視為亞洲最宜居的國家之一。不過近日有日本網友在社群平台發起投票，詢問：「除了日本之外，哪個國家最適合居住？」結果由台灣奪下冠軍，原PO也分享自己認為台灣宜居的原因，貼文曝光後，立刻吸引大批日本網友留言認同。

政治中心／曾郁雅報導黃國昌近日推出新書，談及擔任時代力量黨主席期間與夥伴上街抗爭《勞基法》過往，點名時任立委洪慈庸、林昶佐、高潞「消失了」，引發洪慈庸丈夫卓冠廷憤怒，爆出當年洪慈傭剛流產的內幕，隨後黃國昌又稱「這種私密的事情，外人怎麼可能會知道細節？」，持續引爆各方評論，面對論戰持續延燒，不少網友則湧入洪慈庸社群關心其近況，許多人更因此發現洪慈庸近年「大轉型」狀態，忍不住驚呼：「看起來好開心！」。

南部中心／鄭榮文　曾依翔　嘉義報導在萬物皆漲的時代，外食族對於日常開銷無不斤斤計較，在嘉義竟然有新開幕的便當店，打出雞湯免費喝到飽活動，而且老闆不怕你喝，一整桶雞湯裡，直接大手筆放進了八隻全雞和滿滿中藥材，隨手一撈就是滿滿配料，店家說有民眾從開店直接喝到下午，還打包帶走。

生活中心／邱于芳報導日本知名大胃王安潔拉佐藤以驚人的食量與親切形象聞名，加上多年來頻繁造訪台灣、分享在地美食，深受不少台灣粉絲喜愛。她今（3）日開心宣布即將再度來台旅行，預計一路從台北、台中吃到高雄，大啖各地特色美食，還幽默向各大吃到飽餐廳喊話，要業者提前做好準備，笑稱自己，「肚子餓到快忍不住了」。

財經中心／巫旻璇報導「AI教父」、黃仁勳每次來台總會掀起一波「仁來瘋」，除了行程備受關注外，他走訪各地品嘗台灣美食的足跡，也經常成為外界熱議焦點，甚至被不少人視為另類美食地圖。有一名美術老師分享，自己3年前曾在台北一家餐廳巧遇黃仁勳，當時親眼目睹他準備給服務生1萬元小費，卻因刷卡失敗無法支付。沒想到黃仁勳當場淡定表示：「沒關係，我還有現金。」隨即改以現金給付，豪爽作風讓在場眾人印象深刻，也讓該名老