【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】減重或控制體態的期間，不少人會刻意提高蛋白質攝取量，以增加飽足感。不過，內分泌新陳代謝專科蔡明劼醫師表示，蛋白質確實與維持飽足感、延緩胃排空時間有關，但若未妥善控制攝取量，反而可能提高胰島素阻抗風險。吃下太多肉類也可能同時攝取過多脂肪和熱量，建議可把部分動物性蛋白選項改為植物性蛋白，以減輕代謝負擔。

生活中心／綜合報導不少人認為「瘦＝健康」，甚至覺得脂肪肝是肥胖族群才需要擔心的問題，不過婦產科醫師邱筱宸近日引用一項2026年3月剛發表的大型研究示警，「看起來瘦、卻有脂肪肝」的人其實更危險！研究追蹤超過18萬人、長達14年，結果發現瘦型脂肪肝患者的肝癌等肝臟疾病風險增加2.14倍，死亡率也增加26%，甚至部分案例出現嚴重肝纖維化的比例，還比肥胖患者更高。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導在台灣「脂肪肝」已成為最常見的肝臟疾病之一，醫師提醒，脂肪肝最棘手之處在於無感，許多民眾即使在健檢報告中發現脂肪肝，仍因沒有明顯不適而選擇忽視，等到併發症出現，身體代謝往往已經失衡，尤其，多數人仍將脂肪肝歸因於「吃太油」，但臨床更常見的其實是「吃太甜」。

生活中心／林靜芬報導胰島素是維持人體血糖穩定的關鍵，胰島素阻抗就是人體對胰島素的敏感度下降，它讓葡萄糖滯留在血管裡，無法進入細胞，血糖就會長期處於偏高的狀況，營養師李婉萍提到，胰島素阻抗與肥胖的關聯性，當人體沒辦法對胰島素作出正常反應，胰臟就會不斷分泌過多的胰島素，胰島素會促進脂肪合成並抑制脂肪分解，所以會增加減肥的難度。

影音中心／陳映潔報導愛美是人的天性，在嘗試減重時，可能會因為脂肪的沉積，或是用了各種減肥方法，卻無法適應脂肪供能，導致長期停滯，沒有辦法達到燃脂目的，為此，國際認證的營養師Sara提出6點，幫助身體適應脂肪供能，其中，Sara表示，脂肪的攝取很容易被忽略，不過它的存在非常的重要，同時強調，每個步驟都會需要慢慢來，來增加提高燃脂的目的。

影音中心／陳映潔報導痘痘是各年齡層，可能都會遇到的皮膚問題，在看醫生後，時常由口服藥或是塗抹的藥，不過也些痘痘卻會持續反覆的生長，並無有效的改善，對此，吳銘鋐醫師提到，可能是因為和胰島素阻抗有關，可以就醫檢查是否有「高胰島素血症」，並表示可以從飲食改變，調整荷爾蒙，讓痘痘的問題達到舒緩。

論壇中心/綜合報導營養師表示，168間歇姓斷食能夠達到減重的功效，是透過超過12個小時不進食，來「消耗肝醣」，促使身體「分解脂肪」，來補充所需能量，達到減脂目標，但其實最初168間歇姓斷食是為了改善一些「心血管疾病」；而一些研究也發現，這種方式還能改善「脂肪肝」，降低「胰島素阻抗」，有助「大腦神經連結」；其實只要把三餐的「用餐時間」規劃在「中午12點到晚上8點」，然後「晚上8點到隔天中午12點以前

影音中心／陳瑞婷報導減重對許多人來說是長期的抗戰，但在過程中，有些人發現自己不管怎麼減，都還是很胖，完全沒有瘦下來的跡象，非常苦惱。對此，李婉萍營養師在網路上分享，指出造成發胖的元兇是「胰島素阻抗」，若胰島素阻抗情形嚴重，將提高罹患心血管疾病風險，但只要遵守3種飲食法，就能讓胰島素阻抗得到改善。