首頁 花椒 2024/12/06 18:20:54粵菜乳鴿遇上四川花椒 外皮薄脆肉質滑嫩生活中心/綜合報導廣東菜也能和香辣的川菜做結合,台北有餐廳,把經典的脆皮乳鴿,浸泡在川菜常見的藤椒油中,味道如何一起去品嘗。2024/07/13 16:03:04酸菜魚料理竟有隱翅蟲 餐廳一開始瞎扯是花椒粒南部中心/洪明生 屏東報導屏東有一家人到新開幕的酸菜魚餐廳用餐,沒想到在料理中卻發現一隻隱翅蟲,由於隱翅蟲體液內具有毒液,顧客也不敢大意,只是沒想到向店員反映,當下卻回覆,那只是花椒粒,讓客人無法接受,直到隔天店家才承認,餐點裡的確實是隱翅蟲,向顧客道歉之外,也願意賠償用餐費用。2024/07/06 10:41:46意外的驚喜!台日夫妻遊澎湖嚐牛肉麵 湯頭「加花椒」狂讚:吃一次就上癮影音中心/王雅瑜報導澎湖群島位在台灣西邊的台灣海峽上,由90座島嶼所組成,島嶼多屬特殊地質,海洋資源豐富,幾乎隨處都可享用到新鮮又便宜的海鮮料理,不過,當地也有其他美味餐點值得嘗試。日本女星大久保麻梨子和台灣丈夫Jerry,近期前往澎湖遊玩,品嚐當地的各種美味餐點,其中牛肉麵讓他們驚嘆不已,原本的湯頭就已經鮮甜美味,加入店家的花椒後,更是變得有多種層次口感,麻梨子也開心表示:「吃過一次就會上癮耶。2024/06/11 11:37:31快新聞/「美國知名牛排醬」檢出禁用農藥 印度馬芹竟檢出20樣農藥不合格即時中心/詹詠淇報導食藥署今(11)日公布邊境檢驗不合格名單,其中,自美國輸入的調味醬有3批被檢出農藥環氧乙烷,食藥署副署長林金富指出,環氧乙烷為不得檢出的農藥,其中,A1牛排醬被檢出0.3 ppm,會從加強抽批查驗調整為逐批查驗;中國輸入花椒檢出2樣農藥不合格,將不分國別,在邊境對於花椒報驗採監視查驗,100%檢驗合格以後才可以輸入國內;另自印度輸入馬芹,檢出20樣農藥不合格,該品項將維持逐批查2022/03/03 06:25:03漢堡、麻辣鍋一次滿足! 速食店推期間限定口味台灣人喜歡吃麻辣鍋,速食品牌業者發揮創意,與知名麻辣鍋品牌合作,把炸雞、火鍋和漢堡結合在一起,由多種辛香料熬煮,製成的特別醬料調味,要讓消費者有不一樣的美食體驗。2021/05/06 19:55:03三種花椒熬出檸檬香 牛三寶麻香占據味蕾天氣越來越熱,有業者靈機一動,用三種花椒煉花椒油,還加入原住民的香料刺蔥,增加檸檬香氣,就連麻婆豆腐飯也加入大量花椒,味道如何一起去品嘗。2019/06/19 17:42:55貓耳朵炒魚香肉絲 口感彈牙、滿滿花椒香誰說貓耳朵只能煮湯、拌醬,台北有小店手工製作的貓耳朵,和辣子雞丁、魚香肉絲一起大火熱炒,不只更吸醬,還增添濃郁鍋氣,味道如何一起去品嘗。2018/07/02 18:07:36夏天吃川菜才過癮!豬肋排、花菜乾全熱辣辣天氣熱,不少人卻喜歡吃川菜以熱治熱,逼出一身汗,台北有餐廳把美式BBQ常見的豬肋排融入川菜,就連蒼蠅頭也搭配窩窩頭,風味如何一起去嚐嚐。2017/07/18 18:44:25全台首創!八角、花椒也入咖啡?不少人喝咖啡會灑點肉桂、或可可粉增添香氣,但您喝過中藥咖啡嗎?在新北市有三兄妹,不忍心父親的老中藥行逐漸沒落,試著走出新活路。打造台灣第一家中藥咖啡廳;不但能抓藥、也提供特色咖啡,人氣招牌就是八角拿鐵跟花椒拿鐵,帶你一起來嚐嚐! 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字