即時中心／林柏安報導有關媒體報導「農業部甫升格又傳缺蛋，下周恐漲2~3元」，農業部對此嚴正澄清，強調目前國內蛋雛雞及中雞供應已恢復穩定，逾齡寡產老母雞也依秩序淘汰更新，雞蛋目前日產量超過2260萬顆，夏季整體消費狀況穩定，為保障糧食安全，農業部已建立殼蛋滾動倉儲6000萬顆，可充分供應民生需求，並無媒體報導缺蛋之情事。

民視新聞／綜合報導行政院農委會今天（8月1日）正式升格為農業部，揭牌典禮碰上大雨攪局，首任部長陳吉仲在雨中接下印信，致詞時更婉拒工作人員幫忙撐傘，展現農家精神。見證這歷史性的一刻，副總統賴清德、行政院長陳建仁，和前院長蘇貞昌、林全都來了，也共同喊出照顧農民的願景。

即時中心／林柏安報導立法院5月16日三讀通過農業部組織法，農委會正式升格為農業部，今（1）日正式揭牌，民主進步黨表示，台灣以農立國，民進黨始終跟農民站在一起，積極爭取提升從農環境。

民視新聞／綜合報導農委會升格農業部，主委陳吉仲也「升官」變成部長！但國民黨立委很有意見，開記者會砲轟陳吉仲任內的農業政策就是靠補貼、大撒幣，綠營立委回批，不要用狹隘政治理由，看待台灣農業。

即時中心／顏一軒報導農業部今（1）日舉行「揭牌儀式暨部長布達典禮」，原農委會主委陳吉仲正式接任農業部部長。副總統賴清德、行政院長陳建仁等也到場觀禮。陳建仁致詞時盛讚，陳吉仲把農民的生活照顧得很好，使台灣農業展現新氣象，盼在新部長領導的團隊下，能讓農漁業都能更加堅韌。

即時中心／綜合報導農委會主委陳吉仲將接任農業部長，副總統賴清德、行政院長陳建仁今（1）日上午出席農業部揭牌儀式暨農業部部長布達典禮，現場最新情形，請鎖定《民視快新聞》直播。

即時中心／林耿郁報導前立委黃國昌連續批評雜糧基金會「米蟲」，導致綠委蘇治芬嗆他「放馬過來」引發社會關注；目前北檢已分「他」字案調查。對此農委會昨（29）日也發表聲明，強調雜糧基金會主管機關「並非」農委會，且國產雜糧穩健成長，成果「不容抹滅」！

即時中心／李昶毅報導行政院農委會將升格為「農業部」，環保署則將升格為「環保部」，後續人事布局受到關注。行政院發言人林子倫表示，相關人事作業安排都有既定流程，如果有確定結果會對外公布。

影音中心／曹華芳報導2010年，馬英九前總統與中國簽訂ECFA協議，將台灣資源重押在中國身上，以致近幾年，中國以不符合國際規範的手段，多次利用台灣輸出到中國的產品進行要脅，試圖影響民心及選舉結果，農委會主委陳吉仲近日接受「486先生」訪問，提到經過現任政府多方努力，台灣這幾年已經讓水果外銷到中國的比例從八成五，下降到去年年底連2%都不到，整體販售物品到中國的外銷金額比例，也從23%降到13%，讓美

立法院會今天三讀通過農業部組織法，農委會將升格為農業部，並明定其掌理農業政策與法規規劃等10大事項，並設農村發展及水土保持署、農業科技園區管理中心等8個次級機關。

即時中心／林柏安報導立法院司法及法制委員會今（10）日初審農業部組織法草案、農業部農糧署組織法草案及農業部漁業署組織法草案等案，民進黨籍召委劉建國表示，這對台灣農民、台灣的農業發展以及對國家整體而言，絕對是正向發展。農委會主委陳吉仲數度哽咽說，他內心激動跟各位一樣，從1988年農權運動到現在，感謝各位參與，真的感到非常光榮。

【報告將隨時更新 2021/10/5版】一、美國農業部曾公布一份「氧自由基吸收能力（Oxygen Radical Absorbance Capacity，簡稱ORAC）」以及食物抗氧化值清單。但此抗氧化數值缺乏人體臨床試驗的實證，在2012年又被美國農業部撤銷。二、專家指出，目前有許多實驗方法檢測食物的抗氧化能力，但食物攝取進入體內後經過分解、吸收，不一定在人體內具有相同的抗氧化效果。三、專家指出