中部中心／黃毓倫、林進龍、林子翔　台中報導農曆春節圍爐，現代家庭懶得煮，餐廳順勢推出外帶年菜，標榜當天現做，保溫袋裝回去，但要怎麼還原美味呢？五星主廚不藏私，大方分享秘訣，除非熱湯，其他菜色像是海鮮，微波時間不要太久，加熱不要超過三分鐘，才能保持海鮮彈牙口感！

南部中心／劉尹淳、廖錦雄　高雄市報導高雄跨年晚會，今年邀請八三么、告五人、韓星權恩妃等黃金陣容開唱，29日下午彩排，已經有粉絲帶著野餐墊，提前到場卡位搶聽；另外義大世界，也推出999秒超長煙火，浪漫迎接新年，如果不想人擠人，還有飯店業者推出跨年派對，讓民眾選擇最喜愛的方式，迎接嶄新一年。

民視新聞／吳彔瑾 綜合報導中國因先前日相高市早苗的「台灣有事」發言，呼籲國民暫緩赴日，而根據日媒爆料，北京當局更私下要求旅行社業者，要將訪日旅客量大減40%。而京都等熱門景點在人少了之後，住宿價格也隨之調降，甚至有飯店喊出5折以下的骨折價。

南部中心／鄧山田、劉尹淳　高雄市報導高雄亞灣區，星級酒店，近年一家家進駐，競爭激烈，近期又新增一間，萬豪集團旗下的頂級品牌"然一酒店"，正式開幕，鎖定高端商務客群。另外在北高雄，位在農16精華地段的林皇宮，主打品牌年輕化，而周邊的富邦開發案"漢神百貨3館"，也預計2028年開幕，替高雄發展迎來新局面。

社會中心／綜合報導張文生前究竟是不是畏罪輕生，出現問號，檢警不排除是失足墜樓！檢警研判張文墜樓前，先卸除身上裝備，不排除是為了攀爬減輕重量，而在警方追逐下，疑似匆忙之間逃跑，才會墜樓，加上他似乎已經計畫第三波攻擊行動，因為早在這個月13日，他就曾在訂房網，預定另一間飯店，打算在耶誕節當天入住，有意鎖定人潮眾多期間犯案。

社會中心／綜合報導張文前往中山區犯案之前，除了現金入住一旁商旅，但警方發現，他早在這個月13日，曾在訂房網，預定另一間，步行約兩百公尺的飯店，打算在25到27日入住，原本計畫似乎也有鎖定耶誕節，人潮眾多期間犯案，如果沒有墜樓，是否有第三波攻擊行動，警方都還在釐清。

財經中心／陳孟暄　葉晏昇　台北報導新年即將到來，各家飯店的圍爐宴幾乎都已經訂滿，看準圍爐商機，各家飯店強打年菜外帶，由知名主廚領軍團隊，製作獨門手路菜，讓消費者在家圍爐，也能品嘗高級美味，提前預購還能享優惠。

國際中心／周孟漢報導對於許多愛打電玩的人來說，只要一開始遊戲，就會完全停部下來，但大多人都還是會找時間休息，並趁這些時間稍微整理一下環境等等。不過，中國卻有位電競玩家在飯店住了長達2年之久，期間完全不讓房務人員進入打擾，沒想到近日退房後，飯店員工一打開房門驚見「整座垃圾山」，馬桶旁還堆積著滿滿「沾滿咖啡色」的衛生紙，場面相當噁心。

財經中心／陳孟暄　葉晏昇　台北報導台灣烤鴨市場競爭激烈，從餐廳到五星級飯店，全都搶攻這塊美味商機，有業者把粵式與台式口味結合，推出烤鴨創意吃法，不只吸引老饕回訪，也成功帶動聚餐、節慶消費商機。

即時中心／徐子為、魏熙芸報導台北捷運與中山商圈昨（19）日發生隨機持刀與丟擲煙霧彈隨機攻擊事件，釀成4死11傷。警政署署長張榮興今表示，目前調查發現，張文是隨機、具計畫性的襲擊民眾，初步清查無共犯。排除是恐攻事件。

即時中心／林耿郁報導國旅住宿太昂貴，成為海內外遊客詬病的問題；今年台東縣跨年晚會，請到阿妹、玖壹壹等知名大咖演出，大受歡迎。如今在當地一床難求的情況下，當地可住宿網咖包間已被預訂一空。

生活中心／杜子心報導出門旅遊入住飯店時，如果被櫃檯人員主動告知「幫你免費升等房型」，總會讓人瞬間心情大好。不過，事實上這樣的機會並非可遇不可求。一位曾在五星級飯店前台服務多年的前員工揭露，許多旅客之所以被拒絕免費升等，問題往往不在於態度或身分，而是「時間點選錯了」，她表示多數人都是在辦理入住時才臨時開口，這個時機點其實已經太晚了。

國際中心／楊佩怡報導中國杭州一名男子疑似偷情被抓包，選擇從窗外逃生，卻意外成為路人們討論的焦點。在杭州某旅館外，竟出現一名全身赤裸、只穿著四角褲的男子，為了不被抓到，竟高懸在旅館牆壁外的招牌上，場面相當驚險。影片曝光後，至今已累積數十萬網友觀看，引發社會輿論。

國際中心／張予柔報導泰國警方近日成功破獲一起令人震驚的未成年人賣淫仲介案，令人難以置信的是，擔任皮條客的嫌犯竟是一名年僅16歲的少女。這名少女被指控性剝削另外兩名同齡及更小的少女，負責安排她們從事性交易並從中抽成牟利。警方透過臥底行動，不僅在餐廳逮捕了這名嫌犯，更同步突擊了飯店客房，解救出兩名無辜的受害少女，全案依人口販賣等多項重罪移送法辦。

圖、文／CTWANT除了台北信義區新飯店搶進話題十足，中南部也有多家新飯店喊出要在2026年開幕。台中有凱悅集團的台中安達仕酒店、萬豪集團的JW萬豪酒店，兩家國際品牌蓄勢待發，七期飯店百花齊放；台南則因希爾頓酒店即將進駐位置與台南晶英酒店比鄰，有互別苗頭意味，未來將形成「土洋大戰」。

民視新聞／蕭之晴 綜合報導中國經濟蕭條，加上禁酒令影響，餐飲業景氣差，日前就有星級飯店，直接到街上擺攤賣便當，還被說是在和小餐館搶生意。最近又有越來越多人分享，中國北京、上海等大城市的五星級飯店為了控制損失，開始販賣"剩菜盲盒"。

財經中心／陳孟暄　葉晏昇　台北報導再過10天就是冬至，冷空氣一波波報到，湯品買氣也開始提升，業者看準這波商機，不少名店，與超商、飯店強強聯手，紛紛推出新品搶客。

生活中心／周孟漢報導旅遊市場復甦，台灣人不時安排出國旅遊度假，其中日本更是眾多國人最愛飛的旅遊勝地，當地美食更是有著滿滿好評。不過，近來有不少網紅推薦，可到日本超市購入和牛肉片自行DIY，沒想到竟有台灣旅客「自備小電鍋」到日本飯店內煮和牛來吃，畫面曝光後，引來台灣、日本網友砲轟「實在有夠丟臉」。

民視新聞／陳尚裕 綜合報導您平時晚上睡覺，都能一覺到天亮嗎？根據統計，全球越來越多人有睡眠困擾。瑞士一間豪華飯店就宣稱，能幫助客人享受一夜好眠。他們從特製燈光到專業療程，讓客人從入住到退房，有煥然一新的感覺。

財經中心／陳孟暄　李奇　台北報導即將迎來2026年，跨年煙火重頭戲讓許多民眾相當期待，想近距離欣賞煙火，但又不想人擠人，讓不少民眾選擇住飯店度過跨年夜，包括信義區還有內湖 南港等地的飯店、跨年檔期業績滿滿，目前訂房率都高達9成以上，尤其面對台北101的景觀房，更是早在10月就被搶光。

民視新聞／綜合報導年度旅遊盛事登場！迎來國際觀光旅遊展，圓山爭艷館熱鬧滾滾，今天（5日）首日開展，一直到12月8日，為期四天，超過40家飯店住宿、餐券現場熱賣，滿額還可抽好禮，吸引民眾逛展。

生活中心／李筱舲報導出外旅遊最棒的享受，莫過於在飯店裡盡情使用所有設施，並睡到自然醒。然而，台灣大部分飯店規定下午3點入住、隔日11點前退房，對不少旅客而言，這樣的時間安排常讓假期感大打折扣。對此，一名網友在社群發文，認為這樣的入退房規定很不人道。貼文一出，也引發眾多網友與飯店從業者熱議。

財經中心／陳孟暄　葉晏昇　台北報導隨著年底尾牙旺季，聚餐需求也跟著升溫，各大餐飲品牌以及飯店業者，紛紛推出招牌菜色搶攻年底商機，不論是小家庭圍爐，或是公司尾牙餐敘，餐飲品牌都推出一桌桌好料，讓市場更加白熱化。

論壇中心／綜合報導日本流行天后濱崎步原定11月29日在上海舉行演唱會，演出前一天卻無預警以「不可抗力因素」被取消，但她仍在現場無觀眾的情況下完成演出，並透過社群平台分享演出畫面。資深媒體人詹凌瑀認為，中國打壓濱崎步，真正教訓到的並不是日本人、而是中國人，演唱會喊卡對中方的影響比對日方還大。

生活中心／曾郁雅報導許多人都有出門在外入住飯店的經驗，近日就有一名太太PO出一系列讓人心驚畫面，控訴自己老公入住某商旅竟發生「天花板掉下來」的誇張情況，造成老公全身多處擦挫傷，讓她不敢相信竟會發生這種事，怒吼：「真的是瞎爆了！」，並更新商旅後續處理「就包了個小紅」，同時主管也沒有聯絡家屬，讓她無法接受、直接在社群曬出事發經過，貼文迅速在網路發酵，讓商旅官方也緊急跳出來聲明了。

國際中心／江姿儀報導日本首相高市早苗上台後強力挺台，發表「台灣有事即日本有事」言論，導致中、日兩國關係緊張。中國反日情緒高漲，官方陸續祭出多項對日制裁措施，並呼籲公民「近期暫勿前往日本」。不少人憂心會對日本觀光造成影響，對此網紅「魚漿夫婦」昨（28日）在臉書分享X上的貼文，揭露日本實際現況。

南部中心／陳凱茂、劉尹淳　高雄市報導有民眾分享，入住高雄一間飯店的13樓，打開窗簾，發現遠方一座紅白相間的鐵塔，讓他有種看到東京鐵塔的既視感，文章隨後也在網路上發酵，大家都好奇，這難道是高雄的隱藏版景點嗎？

國際中心／李筱舲報導近日傳出一起憾事，一個來自德國的家庭於11月中前往土耳其伊斯坦堡度假，不料一家四口竟在下榻飯店陸續身亡。隨著案件調查進展，釀成這起悲劇的原因疑似為飯店為消滅床蝨所噴灑的化學藥劑，透過通風管道逸散至受害者房內，導致一家人吸入有毒殺蟲劑後中毒死亡，讓原本愉快的旅程最終變成無法挽回的悲劇。

即時中心／林韋慈報導台北市大同區某知名飯店先前進行全面整修裝潢，但仍欠設計公司800多萬元。飯店老闆雖口頭承諾會還款，事後卻未依約付款，甚至將飯店轉手給前妻經營，雙方因此鬧得不歡而散。自今年8月起，潘姓男子等5人多次前往飯店外撒冥紙、丟雞蛋，還拿大聲公高喊「欠債還錢」。警方近期循線逮捕涉案者，雖然潘等人未交代幕後指使者，但警方正持續追查主謀。

財經中心／陳孟暄　林大帷　台北報導為了把握圍爐商機，各家五星級飯店的圍爐宴幾乎都已經訂滿，現在只能搶年菜外帶商機，有業者把花膠烏蔘和龍蝦干貝端上桌，要搶攻過年的百億年菜市場。