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  • 拉麵控過年吃起來!老饕狂推2間「海鮮系」魚介湯頭超鮮甜
    2022/02/03 11:21:22

    拉麵控過年吃起來!老饕狂推2間「海鮮系」魚介湯頭超鮮甜

    生活中心/周孟漢報導新年到了,除了回到家圍爐吃飯外,也有不少家庭會趁過年假期出去玩,這也讓不少拉麵控可以四處「覓食」。不過,不少人一提到拉麵,總是會聯想到「豚骨」的口味,讓不少習慣吃清淡口味的客人紛紛怯步,因此《民視新聞網》特別走訪了2家主打「海鮮系」的拉麵店,讓不愛豚骨口味的民眾,能夠有不同選擇,在新的1年,感受全新口味。不過,還是要提醒民眾,過年期間營業時間可能有所調整,請依各店家粉專公告為主
  • 12公斤鮮蝦熬湯底 濃厚蝦湯麵滿口海味
    2018/05/25 17:57:30

    12公斤鮮蝦熬湯底 濃厚蝦湯麵滿口海味

    不少人愛吃豚骨、雞骨拉麵,不過,魚介系(按:魚貝類簡稱)的拉麵也慢慢在台灣流行。台北拉麵店「5之神」用大量鮮蝦混合柴魚、魚乾,熬煮濃郁蝦湯麵,甚至還有鮮蚵拉麵。
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