台灣也有本土奇異果!背後的愛情故事好浪漫
這是一段奇異果奇緣,國外進口的奇異果,許多人都吃過,但您知道嗎?台灣也有本土種的奇異果,不僅要克服台灣的炎熱天氣又是平地栽種,不容易!旗山農友吳典祐和妻子,他們在奇異果園中結緣,婚後一起打拼,從種子開始培育,花了6年時間,找出適合平地的耐熱品種,終於開花結果,甜度口感不輸進口。
更多新聞: 用吃的改善腸躁症 國際研究:奇異果可有效紓解

套袋一打開,結實纍纍的咖啡色果實,你沒看錯,這就是大家熟悉的奇異果,就在台灣種出來,更特別的是,是在平地炎熱的高雄旗山被成功栽種。

果農吳典佑:「大家都說紐西蘭進口的,不會有人知道台灣有奇異果,但其實它是台灣原產的水果,所以我希望把它發揚光大。」

一般進口的奇異果,台灣就有原生種,外表毛茸茸像猴子,也有一說,果實長的有點像猴子,因此被稱為獼猴桃,這對7年級生夫妻檔,都對獼猴桃有濃厚興趣,一頭栽進去選育,就是6年,把原本種在海拔1000公尺以上的溫帶水果,在平地種出來,老婆更爆料,兩人就是也在奇異果園中相遇的。

果農林盈瑩:「就朋友跟我講說有人在旗山種奇異果,我就很驚訝想說怎麼有可能,會有人在旗山種奇異果我就來看,看到又吃到以後,就覺得真的跟國外的很不一樣,它果實會有果香味但是進口的沒有,(所以是奇異果讓你們兩個相遇?),對,緣分啦。」

果農吳典佑:「(當初種出來的時候只有你看到?),對,(看到的感覺?)就還蠻想哭的,就覺得終於成功了,我終於研究成功了,算是有完成一點老師以前的心願,就想把它(獼猴桃)推廣出去。」

吳典佑就讀研究所時,跟在台灣獼猴桃先驅,中興大學的倪正柱教授旁學習,教授過逝後他繼承遺志繼續鑽研,更加青出於藍。

這平地種出來的獼猴桃,甜度最高可達18度,本土栽種,酸甜風味更勝進口,未來希望能有更多農友一起投入栽種,讓平地奇異果的好滋味,讓更多人能品嘗的到。

(民視新聞/曾依翔、陳凱茂 高雄市報導)