整盤螃蟹清蒸後，鮮甜肥美，再看這道，混搭粵菜風格，加入高檔松露做成粉絲蟹煲，散發飽滿香氣。或是將花蟹肉搭配珍珠豆腐拌炒，清鮮有味。萬里蟹入菜，無論傳統或創新料理，色香味俱全，令人口水直流。
邊試吃還頻頻點頭，就連新北市長朱立倫，都擋不住萬里蟹美味。秋天吃蟹，最合時節。萬里蟹中，花蟹肉感Q彈；三點蟹多汁軟嫩；石蟳口感紮實，各有特色，是大批饕客最愛。
活生生的花蟹，一隻接一隻，秤足重量後活蟹裝袋。新北市推萬里蟹邁入第6年，盛產季再開跑，這回首批上岸，就直接把漁港海洋風情搬到現場，提供100份讓民眾低價購買，收入回饋公益。
中華漁業漁船協會長吳兩成：「之前泰利颱風來襲，等於所有漁船都進港避風，經過這陣子好天氣以後，我們的市場漸漸穩定，我們預估差不多每年產量500~700噸，去年（2016年）大概600噸，今年應該差不多。」
不僅捕蟹，也要注重生態永續，小的螃蟹一律不抓。今年，雖然受到颱風影響，但近期產量已經回穩，價格也跟以往差不多。肥美萬里蟹最佳品味期，搭上中秋節，讓民眾能好好在佳節大快朵頤！(民視新聞李宜庭、黃柏崴、SNG新北市報導)
