三星鄉人力荒 宜蘭監獄設洗蔥班助蔥農

宜蘭三星蔥品質遠近馳名,但三星鄉人力短缺,洗蔥的作業卻不能依靠機器,全要手工,每到採收期,都讓蔥農好困擾,因此宜蘭監獄,為了紓解農忙,也培養受刑人一技之長,特別開設了洗蔥班,除了能幫助在地蔥農,還能讓受刑人自給自足、貼補家用,創造雙贏。

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8個女生,圍在清澈的地下水旁,將一束一束三星蔥拉直、反覆沖洗,但別看這群洗蔥員熟練的模樣,她們其實全都是「宜蘭監獄」的受刑人。

宜蘭三星蔥的種植面積,多達180公頃,收割時人力匱乏,雖然這群班員們,很多都是第一次洗蔥,但經過學習、動作俐落,尤其看著自己洗出來的蔥,翠綠的模樣,充滿生命力,也讓他們對於自己未來浴火重生、重回社會,充滿信心。

除了有幫助三星蔥農的洗蔥班,宜蘭監獄還有經過「三星鄉餅」掛牌認證的蔥油餅,大口咬下,滿嘴的濃郁蔥味就在嘴裡擴散,也是宜蘭監獄的熱銷產品,從洗蔥班到蔥油餅班,宜蘭監獄要讓受刑人深耕在地,活出更精采的人生。

(民視新聞黃富溢宜蘭報導)

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