擊鼓表演磅礡登場，為屏東的六堆聯合秋收祭，揭開序幕。不只精采表演讓人看了目不轉睛，開幕儀式更是盛況空前，近千位民眾一一將手中檸檬片放入甕底，共同釀造六大甕的檸檬酵素，象徵傳承與幸福。
體驗客家傳統釀造文化，千人共釀的盛大場面，非常壯觀。新鮮檸檬片和冰糖1：1放入罐中，爸爸媽媽也帶著小朋友，親子一起動手，釀造屬於自己家的檸檬酵素。
推廣客家文化特色，週六在屏東演藝廳登場的六堆聯合秋收祭，從文物展示到親子互動，精心規劃的各種系列活動，有吃有玩，讓全家大小一起度過歡樂時光。
（民視新聞／廖錦雄 屏東報導）
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