一聽到冠軍是「台灣」，全場興奮歡呼，得獎主廚立刻帶著國旗，衝上台領獎。直播的女友，興奮到衝上台猛親冠軍男友，心情嗨的不得了。
今年在法國舉辦的世界麵包大賽，台灣從18個國家中，勇奪整體冠軍，還同時拿下有機麵包第一名和最佳助手獎，更巧的是，24日這天就是冠軍主廚生日，台灣代表隊在場中央集體慶生。
又是壽星、又是冠軍的主廚，是來自高雄知名麵包店的師傅陳耀訓，和助手周小槿，歷經8小時激烈競賽，運用台灣食材為主軸，包括原住民的馬告和鳳梨、芝麻、荔枝等，突顯風味，就連造型上，也不忘宣揚台灣文化。
主廚陳耀訓表示，「主題是以祥獅獻瑞做為主軸，在我成長的家鄉彰化鹿港，那是一個廟宇文化非常濃厚的小鎮，每當我在製作這座藝術麵包的時候，也會想起小時候外婆，都會帶我去看舞獅的熱鬧活動。」
今年36歲的麵包主廚陳耀訓，做麵包經歷長達18年，去年拿下台灣第一，今年代表台灣出征，也成功拿下世界第一，靠著台灣特色麵包，獲得評審青睞，又一位台灣之光，全國上下為他祝賀。
（民視新聞／阿布斯、陳凱茂 高雄市報導）
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