這是東京一家雞排專門店,專門賣低脂高蛋白的雞胸肉排,雞胸肉或蒸或烤,熱騰騰端上桌,讓人食指大動。
日本年度料理選拔,是由餐飲資訊調查公司舉辦,根據網路搜尋數及消費者意見調查等資訊,選出代表日本一整年的象徵性食物或飲料,今年由雞胸肉料理雀屏中選。受到2020年東京奧運影響,日本吹起運動健身風,低油低糖高蛋白的雞胸肉大受歡迎,連超商都搭上這股健康飲食風潮,推出各式各樣的即食雞胸肉。
健康又美味的雞胸肉熱潮不斷,日本國內對雞肉需求增加,也帶動進口成長,希望能讓消費者吃的開心又健康。
(民視新聞/綜合報導)