放下一塊塊炸雞,高溫油炸,外皮閃出油亮色澤,咬下去,完全聽得到脆皮聲,再一口,鮮嫩雞肉流下湯汁。台灣人愛吃炸雞,過往幾年流行吃雞排,最近掀起,桶裝雞塊熱潮!
一塊塊裝到桶子裡,這間LOGO乍看跟肯德雞有點像的炸雞店,其實是台灣本土品牌KLG,創立16年,除了國內,更在中國、馬來西亞,甚至是南非也拓點,被網友封為「炸雞之光」。
另外,超夯的胖老爹,全台也已達有230家分店,最近竄起的還有這間,昌平炸雞,不但都主打現點現炸。而這三家店還有個相同點,好巧都起源於台中,北上開分店爆紅,最賣也都是主打酥脆外皮的桶裝炸雞!
分享風潮興起,讓桶裝炸雞,不只肯德基外來品牌吃香,本土店也在國內穩坐平民美食龍頭,甚至賣到海外,拼出「新商雞」!
(民視新聞/林姍亭、莊俊浩 桃園報導)
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