天冷席開12桌 主廚秀廚藝為弱勢義煮

全台冷颼颼,不過今晚(12月21日)在花蓮市有一場非常有溫度的餐會活動,一群來自全台各地的飯店主廚,運用拿手的廚藝作公益,特別撥空相約到花蓮義煮,席開12桌,邀請弱勢的長輩們共享晚餐,提前過耶誕。

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動作迅速,刀法俐落,張羅菜色對他們而言根本不是問題,十位來自全國各地五星級大飯店的主廚,相約送愛到花蓮,要和老人暨家庭關懷協會一起幫弱勢的長輩暖暖胃。

看到整桌豐盛佳餚,長輩們各個笑的合不攏嘴,不只吃得津津有味,心裡面更有滿滿的感動,因為這全是大廚們犧牲休假時間,特地義煮的愛心料理。

一流大廚站出來,拋磚引玉,徵求更多人一同加入傳愛義廚的行列,這群手藝好、愛心更是不落人後的廚師們,已經默默舉辦義煮活動4年多了,就是希望弱勢族群也能有機會品嘗美味的料理。(民視新聞/吳政諺花蓮報導)

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