天冷就是要吃鍋!除了香噴噴的肉片,火鍋料也不可或缺,蛋餃更是很多人最愛的配料,卻有民眾投訴,一盤蛋餃2顆68元!
多半民眾都嫌貴,而且這個價格還是出在一鍋399起跳的平價連鎖火鍋店,更讓投訴者生氣的是,她向店員反映,卻被嗆嫌貴可以去別家。
老闆振振有詞反駁,聲稱是因食材都是當天新鮮採購,所以還得多付出人事成本費,更強調賣蛋餃幾乎沒有利潤,不過,實際走訪傳統市場,手工蛋餃一顆大概10─15元,包干貝、蝦仁的也不超過20元。
實際請家事達人試作,原料雞蛋、絞肉、蔥在超市花了169元,換算大約就可以作35顆,兩顆蛋餃的價格幾乎能買一個便當,連鎖火鍋店的「高貴蛋餃」,到底值不值?店家粉絲專業底下,多半消費者都不以為然。
(民視新聞/綜合報導)