寒流發威，梅嶺的梅花也越冷越開花！彷彿一夕之間盛開，中高海拔地帶開出70、80%，一片白茫茫花海，美不勝收。
沿著伍龍步道往上，海拔800公尺處，梅花已經開了8成左右，尤其今年沒有受到颱風影響，所以梅花的生長正常，落葉、含苞、開花一氣呵成狀況良好，預估會是歷年來最盛開最漂亮的一年。
業者呂錦銘：「最好的觀賞時間，是在1月10日，2000多公頃的土地，種滿20萬棵梅花。」
民眾慕名而來，漫步花海中，不但可以欣賞白梅綻放枝頂，在冷冽的氣氛中，感受嬌嫩花朵，令人讚嘆的生命力，悠遊其中還能不時聞到，幾股淡淡幽香，讓人心曠神怡。
這波低溫讓梅嶺白梅綻放，雖然梅花的花期比較短，不過只要沒有遇到暴雨侵襲，花期還可以維持2~3週以上，預估週末會從高處的出水仔、觀音寺等地，往中海拔的二層坪，大湖桶陸續開下來，1月底前都可以欣賞得到，最適合民眾踏青、健行、賞梅花。（民視新聞鄭博暉、林俊明台南市報導）
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