淋完熱油的沙公蟹，和香茅、紅黃椒快炒，香味四溢，最後灑上台灣獨有的香料馬告，增添風味。台北文華東方酒店雅閣中餐廳，獲得米其林一星，原本在香港知名餐廳福臨門任職，具有20多年資歷主廚謝文很謙虛，只表示「拿星對廚師來說是一種肯定，未來會堅持做菜的要求」。
櫃檯員工接電話的手沒聽過，幾乎都在說抱歉，君品飯店頤宮餐廳，獲得米其林最高三星殊榮，馬上湧入訂位電話，兩支電話被打爆，其他部門也得來支援。
有米其林加持，讓人潮帶來錢潮，股價也跟著一飛沖天，君品飯店所屬的雲品雲朗觀光集團，開盤就直奔漲停，寒舍旗下的喜來登請客樓拿下二星，也一度漲停，終場都漲超過3%，亞都旗下的天香樓，則是拿下一星，收盤也漲0.8%。另外還有被列入推薦的國賓、六福跟晶華，米其林概念股儼然已經成形。
米其林概念股綻放光芒，台積電等權值股助攻，但台股無奈還是被美股拖累，收盤小跌20點，收在11018點，成交量1108億元。
分析師李永年指出，「挑戰前波11100點高點，應該是有機會，可是現在困擾的是美國股市，最近走勢相對弱勢，那現在全球股市又是看美國股市的臉色在走。」
台股想要挑戰，一月底前高11270點，分析師認為還是得看國際股市臉色，以及美國總統川普引爆中國貿易戰，這段時間，投資人恐怕還是得居安思危，謹慎操作！
（民視新聞／于凡、呂炯偉 台北報導）
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