將烤鴨淋上橙酒點燃，冒出熊熊火焰，讓鴨皮更酥脆還帶酒香，君品酒店頤宮中餐廳，靠招牌菜色火焰片皮鴨，還有現烤現做蛋塔，獲得米其林評審青睞，成為全台首家三星餐廳，現在卻被眼尖網友發現，販售保育類魚翅料理。
頤宮瞬間爆紅，有民眾貼出菜單，並附上一整頁的魚翅菜名，包括魚翅佛跳牆、雞粥水沙排翅、麻油雞魚翅等多種魚翅料理，價格約在每人2000~3000元之間，引發譁然，不少網友留言「為什麼還在賣魚翅」、「一定要吃魚翅嗎？」。
就怕爭議擴大，飯店和主廚趕緊出面滅火，表示不再販售魚翅，並且研發新的湯品來取代，只能說得到米其林光環後，外界壓力也隨之而來！
（民視新聞／于凡、呂炯偉 台北報導）
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