寶林茶室中毒監視器弊案大谷翻譯涉賭2024新國會賴蕭新局商魂AI主播看新聞學英語四季線上 2021/08/25 14:51:572021台北台中米其林揭曉 頤宮連4年獲三星肯定2021台北台中米其林名單今天揭曉,君品酒店的頤宮連續4年獲得米其林三星肯定,也是台灣從有米其林評鑑以來唯一的一家三星餐廳。2021/08/25 14:33:45米其林名單公佈!「綠星」餐廳首度出爐 頤宮4連霸「三星」餐廳生活中心/李家穎報導第四屆2021台北台中米其林指南今(25)日公佈,君品頤宮蟬聯四年米其林三星餐廳,另外侯布雄法式餐廳(Joёl Robuchon),連續4年摘星,且由一星升級為二星。另外台灣首度出現綠星餐廳,由山海樓與陽明春天(士林)奪下。2021台北台中米其林指南直播,也公布明年將加入台南與高雄的美食指南推薦。2020/08/24 17:41:132020台北台中米其林公布了 頤宮繼續蟬聯三星台北、台中米其林指南今天結果出爐,在台北開業13年的國賓飯店ACUT、明壽司,還有渥達尼斯磨坊,首度摘下一星,ACUT主廚表示雖然驚喜,不過還是要繼續努力,至於米其林三星則由頤宮餐廳繼續蟬聯。2020/08/13 11:24:53家常菜大變身 其林三星中餐廳頤宮邀樂齡主廚來作客 粉蒸肉、酸菜魚上桌 小時候回憶湧上心頭還記得兒時家中料理的味道嗎?君品酒店米其林三星中餐廳頤宮,特別邀請7位,年紀平均在70歲的樂齡主廚與頤宮聯手設計出充滿家鄉回憶的美饌套餐,小時候家中常吃的粉蒸肉、酸菜魚等料理,通通吃得到,2020/05/27 11:11:07吃這麼好!米其林三星變國小營養午餐!疫情重挫飯店業,不管是餐飲還是住宿業績都慘兮兮,員工紛紛放無薪假,但有星級餐飯店旗下的米其林三星餐廳,首度進駐校園,特別製作自家招牌,近1400份的酥皮焗叉燒包,要為小學生的營養午餐加菜,2019/08/03 18:22:33「米其林」是特效藥?飯店拚拿星級壓力大增米其林真的是餐飲業的特效藥嗎?事實上,國內摘星的飯店餐廳,獲利持平,甚至衰退的餐廳,就占了一半以上,因為嚐鮮客變多,客單價下降,加上消費者對餐點、服務品質期許變高,不少業者砸重金,在軟硬體上升級,使得競爭越來越激烈,壓力大增。2019/04/10 17:57:592019台北米其林指南公佈 頤宮主廚下足功夫蟬聯三星2019台北米其林指南公布,總共24家餐廳摘星,君品頤宮繼續蟬聯三星外,今年有5間餐廳新入榜,2間從一星升到二星,去年被詬病台菜的比例太少,今年山海樓、台南擔仔麵紛紛擠入一星。2019/04/10 10:25:242019台北米其林完整名單出爐 頤宮蟬聯三星寶座在超過32個地區發行的《米其林指南》,去(2018)年第一次在台灣公佈名單,台北成為全球第30個發行《米其林指南》的城市,引發民眾熱烈關注,今(10)日上午10點公佈今年(2019)榜單,被視為美食界年度最大盛事。2019/04/03 11:47:15米其林摘星餐廳漲價 稱反映成本民眾不領情必比登才剛公布名單,緊接著下週又再公布第二屆米其林榜單,不過去年摘星的餐廳都接連漲價,獲得三星最高肯定的頤宮,福州蔥油餅從300元漲到580元,漲幅近一倍;獲得二星的喜來登請客樓,品項漲幅6%至10%,儘管業者回應是反映成本,但民眾似乎不領情。2018/07/26 18:07:27刀工蔬果雕決賽 水果比雕工、豆腐比刀工旗下擁有米其林三星殊榮餐廳和主廚的觀光集團,26日舉行第二屆刀工和蔬果雕總決賽!比賽項目包括刀工和果雕,要考驗師傅的基本功和創意發想!現場還請來米其林三星主廚擔任評審,希望透過競賽培育新生代廚師。2018/03/16 12:02:23頤宮魚翅料理惹議 君品表示:因社會責任不賣了台北米其林指南公佈,其中君品酒店頤宮餐廳,是唯一獲得三星殊榮,訂位電話爆滿,但被民眾爆料,頤宮菜單上,居然出現各式魚翅料理,引起爭議,君品酒店表示,因為殊榮帶來更重的社會責任,將更改菜單不再販售魚翅。2018/03/15 12:47:28獲米其林殊榮 雲品、寒舍概念股發光台北米其林摘星餐廳揭曉,包括獲得三星的君品頤宮,二星喜來登請客樓,都讓集團雲品、寒舍股價直奔漲停,還有亞都、國賓、晶華等,米其林概念股綻放光芒,以及台積電等權值股撐盤下,台股不甩美股道瓊重挫影響,開盤還小漲,維持在平盤上下震盪。2018/03/14 18:17:37耗時18個月評選 台灣首間米其林三星餐廳出爐堪稱世界美食聖經的米其林指南,繼全球13國,30個城市後,台北成為第31個城市今天公布。摘下一星總共17家餐廳,其中「大腕」燒肉,爆冷門入列。祥雲龍吟跟喜來登請客樓兩家餐廳摘下二星,只有君品酒店的中餐廳頤宮,摘下象徵最高榮耀的三星,成為台灣第一家三星米其林餐廳。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字