可愛獅子，一下笑咪咪、眼冒愛心，這可不是玩偶，而是傳統的肉鬆麵包大變身，鹹香肉鬆和微甜麵包，在口中化開，美乃滋多了濕潤口感，還有彩虹吐司，天然食材讓吐司裡，藏了一道彩虹。
造型麵包也要內外兼顧，師傅堅持自己養酵母，從零到有，要花整整3天，輕輕一拉，活性看得見。
彩色吐司來自三色麵團，一一搓成長條，增加麵糰層次，接下來，師傅開始綁辮子，讓三種顏色交錯，顏色更繽紛，捲起來，彷彿魔術方塊，看來簡單，但每個動作，都會影響麵糰的鬆軟程度。
表情豐富的小丸子，師傅用竹碳粉，一筆一點，畫出腳丫子，串起來，讓人捨不得吃，裡面別有洞天，香甜黑糖麻糬，還會牽絲。
滿滿三星蔥的青蔥麵包，變成俏皮烏龜，造型麵包包入在地食材，一口吃進台灣土地的滋味。（民視新聞林嘉玫、胡希哲台北報導）
更多新聞： 東京麵包名廚來台 限定口味柔軟又Q彈
