小小透明的方盒就像精品櫥窗的展示窗，而上頭的配料採用的是當季水果，像現在盛產金鑽鳳梨，把它切成丁，還烘焙成鳳梨乾，灑在膠原牛奶冰上，襯托出牛奶的香氣，好吃又好看的冰品，讓店即使開在巷子裏，還是有不少人慕名而來。
這冰品最大賣點就在於這裏頭添加了膠原蛋白，還有牛奶及奶油，完全不含一滴水，是業者到日本群馬縣旅遊時，意外發現的冰品，吃了非常喜歡，立刻和對方談合作，到日本學了一個月，回到台灣，發揮創意，加入台灣當季水果，讓當初創始店業者也很驚艷。
是冰，也是甜點，外型像個藝術品，讓每個人要吃之前都會先拍照，炎炎夏日，要消暑，又有新選擇。（民視新聞陳禕瀅、廖錦雄高雄市報導）
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