鹹中帶甜!沒吃過「巧克力香蕉堡」別自稱漢堡控

香蕉盛產價格下跌,台北有餐廳,把香蕉結合培根、巧克力,做成香蕉漢堡,鹹中帶甜,還有香蕉蛋糕、香蕉奶昔,味道如何一起去嚐嚐。

更多新聞: 牛肉堡裝在超大紅酒杯裡?端上桌吸睛度破表

香蕉盛產,為了幫蕉農找出路,居然還有香蕉美式漢堡,香蕉的甜度、香氣,配上鹹香培根,▒苦巧克力,輕輕一咬,牛肉肉汁立刻流出來,吃來鹹鹹甜甜。

純牛肉混合牛油的漢堡,一碰到鐵鍋,立刻竄出牛肉香氣,翻過來表面烙上焦香。

還要送進烤箱,高溫鎖住肉汁,烤到剛剛好七、八分熟。大刀一切,一個漢堡就用上整隻香蕉,熟度、甜度都要斤斤計較。

甜蜜香蕉、搭配鹹香培根、巧克力,口感彷彿花生醬漢堡,還有香蕉奶昔、濃郁的香蕉起司蛋糕,老闆一口氣把5串香蕉,研發食譜。就連當季的芒果也入菜。

牛肉漢堡,淋上芒果美乃滋,和滿滿愛文芒果丁,濃郁果香讓人彷彿置身芒果園。

老闆的兒時記憶,讓他大膽嘗試、玩創意,才催生了獨特的水果漢堡闖出名號。

(民視新聞/綜合報導)

更多新聞: 台版「五星主廚快餐車」 返鄉創業賣漢堡