這場醬油料理創作大賽，以「世界賽事」的高規標準進行，食材的運用、口味、烹調、創意都是評分標準。料理世界不簡單，從細節與創意中散發更多美味，更可藉由廚藝比賽，切磋技巧。
醬油料理賽已經邁入第八屆，分為「學生組」、「職業組」，7月1日、2日舉行海選，7月7日進行決賽，都在台中市嘉陽高中舉行，醬油料理王即將誕生。
創造心目中，最具有醬油特色和情感的料理，決賽當天，將有泰國以及韓國選手跨海參賽，預計邀請到國外知名主廚來台灣擔任評審，把台灣好味道，推向國際。
（民視新聞／綜合報導）
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