賴蕭新內閣新國會風雲食安連環爆0403強震AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/02/26 11:30:00台灣趴趴走/來吃不一樣私房眷村菜 簡單風格難忘滋味填飽你的胃!論壇中心/綜合報導說到「眷村菜」,台北市的老饕們都會想到這一家位於松山區口味獨特的餐館,菜色家常,口味獨特,吃過的客人,好評不絕!來看以下介紹!2023/12/16 14:53:33美國夫妻首嚐台菜「這道」特涮嘴 求廚師別走:沒辦法吃別種料理影音中心/陳則元報導以美食文化著名的台灣,最具代表性的「台式料理」是每位台人的最愛,也是眾多外國遊客來台後,回國仍念念不忘的美味,但相較於日本、韓國等亞洲國家,普及度仍有努力的空間。美國網紅莎白日前與台灣老公Eric,嘗試拜訪亞利桑那州居民,為他們烹飪鹽酥雞、炒四季豆、煎餃等台式小吃,結果反饋讓對方讚不絕口,甚至說以後沒辦法再吃別種料理。2023/12/06 10:39:14大阪驚見超台味商店!吃到「懷念的家鄉味」 在日13年台灣人喊:感動影音中心/鍾如婷報導對於離鄉背井打拼的遊子來說,能夠在異鄉見到故鄉相關的人事物,都能一解心中的鄉愁。在日本居住13年的台灣人阿倫,時常拍攝日本生活,及與台灣相關的見聞,近日他分享在大阪難波站,開設了販售台灣商品的店家,他也好奇前往一觀,原先只是抱持著開箱的心情,沒想到走進店中,反被滿滿台灣味的商品給吸引,他指出店內有許多「平常日本買不到、看不到」的台灣商品,他也忍不住提起購物籃大買特買,在回飯店後2023/11/30 15:58:31台灣味如何傳揚世界?江振誠揭只用100%本土食材 東西合併創「台菜新潮」影音中心/陳則元報導台灣飲食文化受到地理位置和氣候影響,加上國際貿易引進的外國料理,成為匯集多元異國佳餚和本土美食的寶島,名聲享譽全球的同時,也令人不禁反思什麼是「台灣味」?Discovery頻道日前探索全台各地名廚,向總鋪師們討教如何將台灣味傳揚世界,其中國際名廚江振誠,受訪時透露只使用100%的台灣食材,並信心表示有許多風味組合,是只有「台灣獨有」的。2023/04/03 23:01:02小小外交大使宣傳台灣! 駐匈代表兒讓台灣國旗飄揚民視新聞/葉霈萱、陳威余 台北報導台灣駐匈牙利代表劉世忠,PO出兒子就讀的匈牙利國際學校,舉辦國旗日,身為全校唯一的台灣學生,他昂首挺胸、舉著我國國旗遊行。全家更總動員,擺攤賣台式刈包、珍珠奶茶等台灣味,100份美食、1個小時就完售,用軟實力行銷台灣。2023/02/05 23:25:00高雄蓮池潭燈會風光閉幕 11天湧入200多萬參觀人次民視新聞/綜合報導號稱史上最濃台灣味的高雄燈會,昨晚風光閉幕,首度移師蓮池潭風景區辦理,兼具在地化與國際化,網路聲量全台第一!也創下2百多萬參觀人次。2022/12/18 09:35:43食當季用在地! 義式冰淇淋滿滿台味南投不只有好山、好水、好風光,也有品質很好的水果,一位熱愛冰淇淋的達人,為了要作出好吃的義式冰淇淋,嘗遍全台各地水果,最後決定落腳南投集集,開了冰淇淋店,堅持用在地的當季水果,像是集集香蕉,埔里百香果等,讓每一口冰,都能吃到濃濃的台灣味。2022/09/27 17:08:47寶島是第二個家!丹麥攝影師有感台人友善 拍縮時美景答謝台灣影音中心/吳恩昀報導45歲的丹麥攝影師Henrik,曾花三個月的時間,走遍台灣各地美景,拍下七萬張照片,製成縮時影片「台灣味」,而被網上瘋傳。曾走訪許多國家的Henrik表示,唯獨對台灣一見如故,而台灣人溫暖的人情味,更是讓他深深愛上台灣。Henrik笑說:「台灣是我的第二個家。」他希望透過「台灣味」,讓全世界的人都看到台灣的美。2022/08/09 10:11:36齁搭啦!中國媳婦嗨嗑「台式熱炒」超驚豔 狂飲台啤大讚:好順口 影音中心/陳韋如報導台灣美食揚名國際,許多外國遊客來都指定要到夜市大快朵頤,而台灣人平時與朋友聚餐,更多會選擇平價實惠的百元熱炒,一次能品嚐到台菜、中式料理、日本料理等等,小小的圓桌上是台灣飲食文化的縮影,嫁來台灣的YouTuber「查理布朗妮」初次體驗熱炒店的魅力,與三五好友一杯又一杯喝著順口的台啤,天南地北的聊天、閒話家常,紓解了累積的壓力,她認為要吃最台的美食,體驗最台的文化,熱炒店非去不可2022/07/20 17:26:17鄭明典PO玉山清晨照嘆「台北熱到不舒服」 網歪樓:腳上濃濃台灣味生活中心/黃笙報導受太平洋高壓影響,中央氣象局針對8個縣市發出高溫警報,其中台北市、新北市地區更有連續出現36度高溫的機率,對此氣象局長鄭明典就在個人臉書上貼出一張玉山清晨的照片,直喊台北的熱對比玉山的涼爽真是不舒服,不過網友們則紛紛將焦點聚集在他腳上的藍白拖,笑稱有濃濃的「台灣味」。2022/06/06 13:16:27台灣味十足!5艘跨國合資離岸風電工作船 命名超鄉土好親切生活中心/李國綸報導台灣離岸風電產業日漸蓬勃,跨國合作的各型工作船陸續投入服務,其中由台灣與新加坡企業合資的峰達海運,該公司旗下5艘離岸風電工作船名稱「台味十足」,格外引發關注。2022/05/31 11:44:24番茄炒蛋是鹹的?日男一秒拆穿「假台味餐廳」 網猜測:中國人冒充影音中心/陳韋如報導根據日媒《日本時報》報導,台灣宛如日本的平行宇宙,來到此地就像回家一樣熟悉,而其實日本山梨縣也有個平行宇宙的台灣。YouTuber「高志」透露,山梨縣聚集很多台灣料理店,設有台灣協會,當地更有「小台灣」的封號,讓他與好友健太郎十分好奇,便實地考察這個都市傳說,卻意外揭開在日台式餐廳的黑暗真相。2022/03/30 07:30:02加入五香粉、日式醬油醃漬 美式烤肋排味道很「東方」美式肋排居然也能很有台灣味,不但醃漬時,加入台灣菜常見的五香粉,還有日式的香菇醬油湯露,就連魚排,也搭配鮮奶和香草莢,取代傳統的勾芡,味道如何一起去品嘗。2022/02/07 13:08:11南韓也有台味甜點「融化的剉冰」 歐巴吃到不下來直喊:感受到高雄影音中心/鍾如婷報導台灣被稱為「美食王國」,各種美味的甜點、佳餚,都讓人吃過就難以忘記,不過現在因為疫情肆虐的關係,這樣的好滋味只能留待還在台灣的人自己獨享。過去時常來台灣的南韓導遊智沿與正訓,因想念台灣的甜點,特地在南韓找了有賣台、港甜點的店家,購買了各式點心回家享用,而其中名叫「融化的剉冰」的點心,讓他們讚不絕口,正訓還忍不住喊道:「我感受到高雄了!」2021/12/20 13:00:03阿嬤的手路菜!簡單4步驟美味飄香鄰里間 古早味紅燒牛肉湯清甜上桌影音中心/吳靜宜報導牛肉麵是台灣最具代表性的國民小吃,從飯店到巷口小吃店,都能看見這不平凡的美味,不過,看似複雜的料理,其實相當簡單好上手。YouTube頻道「阿嬤大飯店」記錄下烹飪過程,只見阿嬤先以麻油爆香薑片後,放入牛肉、洋蔥一起炒香,再依序加入米酒、醬油和砂糖,另一個湯鍋則在清水中放入滷包、番茄和紅蘿蔔,水微滾後再將炒好的牛肉及配料倒進湯鍋中,最後等湯滾開後再加入白蘿蔔悶煮半小時至一小時,待2021/12/10 18:55:04高雄囡仔因愛人在澳州開餐廳 為做「道地台式炸物」遠從寶島進口食材影音中心/劉又瑋報導台灣人妻「昏昏」目前和馬來西亞老公定居澳洲,經常探訪當地辛苦打拚台灣人的她,近期前往墨爾本一家主打「台灣味」的餐廳,該店大廚是從15歲就展開「料理人生」的高雄囡仔,來到澳洲工作後結識馬來西亞籍妻子,打消他回台開餐廳的念頭,為愛在澳洲落地生根的他,和老婆一同經營台式料理餐廳,用滷肉飯、鹽酥雞、炸雞排和麵線糊等經典小吃,成功擄獲當地民眾的胃,想要做出「道地台式炸物」拼盤的他,更遠從2021/11/25 14:58:44國外女主唱當眾便溺!阿伯喊「純台灣味」扯到衛武營下場慘了社會中心/綜合報導美國搖滾樂團「Brass Against」女主唱,前陣子公然在舞台上對著男歌迷便溺,影片在網路上引起熱議,高雄一名70歲老翁轉傳相關片段,卻指稱是高雄衛武營演出的「純台灣味」,莫名中槍的衛武營文化中心憤而報警,老翁被依加重誹謗罪函送高雄地檢署偵辦。2021/11/22 18:45:02台灣鹹酥雞必加「九層塔」!日本妹初嚐超驚豔 讚兩者絕配直誇:齁呷影音中心/劉又瑋報導提到台灣的國民美食,雞排和鹽酥雞一定名列榜上,其中鹽酥雞雖然類似日本的「唐揚炸雞」,不過想品嚐正宗台灣味,搭配九層塔和大蒜一同享用是標準吃法,目前住在日本的台灣人阿珉,經常透過自己的YouTube頻道,分享當地台灣料理店家的美味,得知2位日本女性友人沒有吃過道地的「台式鹽酥雞」,邀請她們嚐試搭配九層塔一起吃的好滋味,2人初體驗後大讚兩者真是絕配,頻頻用台語直誇「齁呷」。2021/11/01 13:13:20在日台人品嚐大阪7道正宗台灣味!吃下「沙茶臭臭鍋」讓她感動到哭影音中心/劉又瑋報導日本前半年受到疫情衝擊,造成當地商家生意大受打擊,不少台人經營的店舖同樣受到影響,目前在日本努力打拚的台灣女生「曼曼」,決定用行動力挺這些台灣店家,她在大阪找了7家正宗台灣味,花了2天依序品嚐,發現這幾家店真的讓台味在日本發光,其中吃到久違的「沙茶臭臭鍋」,更讓她感動到哭。2021/09/13 13:02:21熟悉的陌生味!韓國火鍋店充滿台灣風格 正妹狂推:沙士一定要喝影音中心/盧佩君報導飲食文化經常是與國之間,認識彼此文化的方法之一,它更是全球各地相互影響的軟實力。有去南韓旅遊過的人,也一定常在街頭上,看得到台灣人開的餐廳,像是飲料店、麻辣火鍋店等等的。一位熱愛寶島文化的韓妹羊羊,她就錄影介紹,在韓國開設的一家火鍋店,裡面的裝潢和食物都充滿台灣味,尤其是她第一次在韓國喝到黑松沙士,讓她非常懷念在台生活的一切。2021/08/22 19:55:03AIT普度大拜拜! 入境隨俗豐富供品超吸睛今天是農曆中元節,美國在台協會AIT,也在臉書貼出普度大拜拜的照片,表示這是新任處長孫曉雅,與副處長柯傑民第一次參與台灣民間習俗。供品滿桌超澎湃,其中有貼上「美國愛台協會」的飲料、美金紙錢,還有地方民間習俗裡才能看到的空心菜,甚至連祝禱文都很專業!讓網友留言大讚「AIT太用心了,非常入境隨俗!」2021/08/12 17:27:42因疫情無法來寶島!韓妞曝學中文妙方:看電影吃飯都選台灣味影音中心/鍾如婷報導全球疫情正盛,使得許多人來台計畫受阻,過去以拍攝台灣旅遊為主的韓國YouTuber英玹,就因疫情關係無法來台灣,學中文的計畫也就此停擺,不過好學的她並未放棄,她分享超級台灣味的學習計畫,不管看電影和吃飯,都選擇與台灣相關的,藉此學習中文,好學精神令人佩服。2021/07/23 14:11:181碗雞肉飯130元!台式古早味插旗新宿 在日人妻爆吃直呼:好滿足影音中心/吳靜宜報導日本近年來興起台式料理旋風,不只珍奶、古早味蛋糕紛紛熱賣,現在連鹹食都漸漸進軍市區,甚至在這疫情當頭,仍不減排隊人,然而,開在新宿黃金店面的台式餐廳,裡頭的食物當然要價不斐,YouTuber「MeiMei」與友人總共花了4千日幣,大約新台幣1千多元,大啖台灣味,雖然稍貴,但仍讓兩人直呼好滿足。2021/05/20 11:28:10疫情下的空貨架露玄機?中配超市逛一圈 笑擬清單「未來照著買」影音中心/劉又瑋報導武漢肺炎本土病例已連5天單日新增破百,嚴峻疫情讓全台人民繃緊神經,嫁來台灣的中配薇薇表示,這幾天在中國社群平台,看到很多台灣人瘋搶商品的短片,她打算前往家附近的超市一探究竟,看見空蕩蕩的貨架上,她發現有幾樣東西是台灣人的熱門選項,笑說「以後可以優先採買這些商品了」。2021/03/31 14:11:09前「AKB48」成員阿部瑪利亞拚「台灣媳婦」 17萬人陪逛傳統市場:hen卡娃伊影音中心/施怡靜報導目前在台灣發展的前「AKB48」女團成員「阿部瑪利亞」在Youtube頻道中,挑戰「自己去市場買菜」,這系列的台灣媳婦養成企劃,幫助阿部瑪利亞體驗更多台灣文化、與粉絲中文互動,受到廣大網友支持,這次她成功達成傳統市場買菜任務,並嗲聲大讚台灣人熱情又有耐心,讓網友一秒融化「阿部當老婆,真的很不錯」、「視角也太香吧!」、「歡迎嫁台灣」。2020/12/04 20:15:02順德名菜火焰燜鵝 道地原味台灣重現 肥美鵝肉黑米酒燜煮 吸滿醬汁有嚼勁順德菜系的名菜燜鵝料理,在台灣也吃得到。來自香港、得過許多大獎的主廚何京寶,特別嚴選3個月6公斤的嫩鵝和特製醬料,搭配黑米酒燜煮,一塊來品嚐。2020/10/20 18:29:43「絲」勾以捏! 熔岩起司泡菜義麵 義菜飄台味天氣冷,不少人喜歡濃湯麵包,不過,台北有餐廳,發揮創意,把泡菜義大利麵,放進麵包裡,甚至還有三杯雞義大利麵,味道如何一起去品嘗。2020/09/26 17:11:59疫情橫掃全球宅商機湧現!乾拌麵風潮吹進美國年賣3千萬包這幾年國內吹起一股乾拌麵風潮,現在這股風潮還吹進了美國,乾拌麵龍頭品牌,光是在美國一年能賣出3千萬包,更有不少藝人也嗅到商機,像是曾國城、賈靜雯還有歌手蕭敬騰,都推自創品牌,看準的其實就是國內一年高達20億的乾拌麵市場。2020/09/11 17:19:45台菜大搞創意!烏魚子變身棒棒糖 灑上柴魚、花椒粉鹹香微辣台灣味不斷創新,台北有餐廳,把烏魚子做成棒棒糖,撒上柴魚、花椒粉,還有辣子牛頰肉,用很多人熟悉的菜酥,取代蒜酥,味道如何一起去品嘗。2020/09/05 18:29:37南投度假村鄉土音樂會 藝術家阿里達發表新歌南投埔里一家石雕為主題的渡假村,舉辦一場非常鄉土的音樂饗宴,由作曲家王明哲與藝術家阿里達,兩人合作作詞、作曲,一口氣發表25首新歌,全部都是台語歌。 12 目前頁數 :1/2 熱門新聞 熱門關鍵字