台灣趴趴走/來吃不一樣私房眷村菜 簡單風格難忘滋味填飽你的胃!
愛吃蒸、炸臭豆腐的人,這味「臭豆腐炒油條」一定要來嚐嚐看喔!

論壇中心/綜合報導

說到「眷村菜」,台北市的老饕們都會想到這一家位於松山區口味獨特的餐館,菜色家常,口味獨特,吃過的客人,好評不絕!來看以下介紹!

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這家店的招牌菜非常簡單,山東大饅頭配豆腐乳,香氣四溢,滋味獨特,讓人吃過難忘!

台灣趴趴走/來吃不一樣私房眷村菜 簡單風格難忘滋味填飽你的胃!
這饅頭夾的「豆腐乳」是所謂的「臭腐乳」,搭配麵粉香,「香臭絕配」令人無限回味!(圖片來源/魚夫提供)

經典眷村菜「酸菜白肉鍋」在這家店,經過師傅的巧手,加了一些配料,居然蹦出了台灣味!

台灣趴趴走/來吃不一樣私房眷村菜 簡單風格難忘滋味填飽你的胃!
巧妙地在「酸菜白肉鍋」裡了「蚵仔」和「蟹肉」,讓這鍋「台味」十足!(圖片來源/魚夫提供)

「豆干炒肉絲」是常見的家常菜,不過這裡的師傅「終結了豆干只能配肉絲的定律」,多找了三位朋友,一起到人們的胃裡作伴!

台灣趴趴走/來吃不一樣私房眷村菜 簡單風格難忘滋味填飽你的胃!
這不是豆干炒肉絲,而是炒五絲,豆干絲、豬肉絲、辣椒絲 香菜梗 雲南大頭菜絲!(圖片來源/魚夫提供)

本集趴趴走要帶大家吃「眷村菜」!敬請鎖定本周「台灣趴趴走」喔!播出時間:民視台灣台,每週三上午9點、下午3點,週六下午3點

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