產銷八大措施奏效 火龍果價格趨穩

今年(2018年)夏天水果盛產,香蕉、鳳梨陸續跌價,日前火龍果也因供過於求,產地與盤價雙雙大跌。農委會18日上午宣布水果多元產銷穩定措施,除了增加外銷、直銷,也推動火龍果加工食品,包括果乾、果醬、冰磚或果汁,還可做成蛋糕、PIZZA,要藉此穩住價格。

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放下火龍果,加入冰塊,紅通通果汁看起來就很消暑,還有粉色披薩外皮,加上水果餡,以及火龍果絲絨蛋糕通通來,主要是因為7、8月邁入火龍果生產旺季,也讓價格跟著下跌。

看看去年上價還有62.5元,中價40.2元,平均每公斤41元,但到了今年上價少了8元,下價甚至逼近成本價的20.3元,平均價更只有3字頭。

火龍果供過於求,農委會啟動4方案增加銷售,目前供應量高達635.94噸,加工321.2公噸,另外增加通路,國軍跟電視購物也消耗,241.83公噸,另外外銷也有48公噸,希望在7月就能穩住價格。

看看往年種植面積1567公頃,生產3萬6750公噸火龍果,但今年2625公頃,就能產出4萬9016公噸,果量更增78%,才會量多影響價格。

今年6月,還有每公斤35.6元,7月中為止只剩下26.5元。眼看火龍果8月將大出,成為農糧署署長上任第一道考題,四管齊下要守住基本價格。

(民視新聞/林姍亭、嚴文謙 台北報導)

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