麵糊遇到熱氣，立刻滋滋作響，加上大塊又Q彈章魚塊，灑上青蔥、紅薑提味，最後再擠一層麵糊，只見老闆快手翻轉章魚燒，接下來......
只見圓滾滾的章魚燒，不斷彈跳轉動，一群章魚燒丸子，就像跳起了圓舞曲，舞動著身軀，可愛的模樣，讓顧客都覺得超特別。
大口咬下，香味撲鼻而來，Q彈的內餡，酥脆的外皮，全是加了這個秘密武器。
台灣人的古早味零嘴「米香」，豪邁灑進章魚燒裡，這可是老闆為了結合台灣味，想出的新點子，但是能讓章魚燒跳起舞，這台章魚燒機才是關鍵。機台結合共振設備，火苗一開，高頻率快速震動，讓章魚燒快速跳躍，丸子的表面，也會均勻受熱，最重要的是還能節省人力。
愛吃章魚燒，老闆到日本學技術，光是挑出適合台灣人的口味，就試了三個月，研發出有明太子、起司等多種口味。
隱身在中壢夜市的跳舞章魚燒，才一年就在網路引起話題，再看一次章魚燒跳舞的可愛模樣。
這可愛逗趣的模樣，讓人忍不住一口咬下，不吃對不起自己。
（民視新聞／周秉瑜 桃園報導）
更多新聞： 這間章魚燒插旗台灣 日本米其林也狂推
