淋上香辣Sambal醬的椰漿飯，再配上Q彈順口的蝦仁，酸辣滋味帶點椰香，讓人忍不住一口接著一口。
這時再來點乾咖哩雞，口味更是獨特，不僅解辣，軟嫩的雞肉，更是入口即化，這是馬來西亞道地料理椰漿飯，是許多來台求學遊子，思鄉必來的餐廳之一。
餐廳老闆池家瑋：「在台灣沒有吃到道地的馬來西亞料理，因為4年大學畢業了然後在醫院工作2年，所以想說為什麼台灣那麼大的美食市場，竟然沒有道地的馬來西亞料理？那時候就想說要不要出來闖闖看。」
眼前這位年輕人，就是餐廳老闆池家瑋，10年前，從馬來西亞來台求學，畢業在急診室，當了1年半的護理師，但因為想家，在台灣又吃不到道地的家鄉料理，因此開啟創業之路。在台灣老婆幫忙下，從一輛小餐車，賣馬來風味的咖哩飯起家，不到5年，現在已經有3間店。
為求餐點口味，完全複製家鄉，池家瑋不計成本，進口馬來西亞香料、醬料來台，做出不同馬來風味料理，療癒遊子們，離鄉背井的思鄉苦。
（民視新聞／陳韻年、沈建宏 台北報導）
更多新聞： 才上任2年！馬來西亞最高元首宣布退位
